胡萝卜榨汁和什么搭配有营养?

胡萝卜榨汁和什么搭配有营养?

芹菜，黄瓜，苹果，香蕉，黄瓜，等等。

胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是一种脂溶性物质，它只溶于油，不溶于水。生吃在体内消化率不到10%。而用适量食用油烹调后熟食，β-胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90%。胡萝卜烹调方法有两种：一是将胡萝卜切成片状，加入调味品后，用适量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉或羊肉等一起加水用压力锅炖15~20分钟，胡萝卜最好不要榨汁吃。

可以和苦瓜

不仅去了苦瓜的苦味

还可以利尿 清热解毒 防暑食！

步骤:

1. 胡萝卜洗净；

2. 苦瓜洗净去子；

3. 将胡萝卜、苦瓜均切成块状；

4. 将胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中，搅打成汁；

5. 将榨汁机中的菜汁倒入杯中，加凉开水拌匀即成。

配点橙汁

胡萝卜煮熟再榨汁有营养吗？

胡萝卜的植物细胞，细胞壁厚，难消化，切丝、剁碎，可以破坏细胞壁，使细胞里的养分都出来。 油： 在体内，胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作为载体。没有闸油，同样多的胡萝卜素，转变成维生素A的比例会大打折扣。 熟： 胡萝卜不宜生吃。如果榨汁喝就太浪费了，一、被吸收利用的少;二、浪费了渣子中的纤维素和果胶;

胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油（胡萝卜很吃油）, 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90％的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉. 

，所以炒的时候要多放一点油，而且胡萝卜素也是脂容性维生素，要用油炒人体才能吸收呢 ！

榨汁机生榨出汁,才能更好保留维生素及微量元素!

更营养，胡萝卜素依然存在

可以的 我给孩子吃熟的胡萝卜泥

没有，生榨汁更有营养