沙棘木耳怎么样?
2023-02-18 22:08:21 来源:网络
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沙棘木耳以沙棘果为栽培原料,除了与普通黑木耳的营养成份相当之外,极大的提高了黑木耳中总黄酮含量,达到8.7mg/100g,是普通黑木耳的7.9倍。
含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维及维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等,还富含钙、铁、磷等多种矿物质,具有协同互补和防治心脑血管疾病的作用