三汁焖锅为什么叫三汁?
一、三汁焖锅为什么叫三汁?
三汁焖锅里面有番茄酱、甜面酱以及海鲜酱,所以叫三汁。我们在制作三汁焖锅的时候要将准备好的土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱等材料切块,鸡翅清洗干净沥干水分,接着上上面划几刀便于入味,接着再准备一个小碗,将海鲜酱、番茄酱、甜面酱进行混和调成三汁。
叫三汁,是因为用了三种料汁
二、胡萝卜煮熟后榨成汁还有营养吗??????
那要看你需要的是胡萝卜中的什么营养物质了,如果是维生素C那么这种状态下肯定是损失掉的,但若是胡萝卜素(可转化成维生素A)即使如此加工,其营养价值也还是有的,维生素A可以瞑目提高暗适应能力,保证上皮细胞完好。
而且,就食用价值来说,无油加工食用也是良好的减肥食品
三、胡萝卜汁怎样喝才有营养
胡萝卜苹果汁 开放分类: 健康、饮食、生活、饮品、果汁 目录 制法一 制法二 制法三 制法四 制法一 原料:4个胡萝卜,2个大的苹果。 做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。 制法二 原料配方:苹果(中型)1个,胡萝卜(中型)1根,柠檬汁15毫升,蜂蜜10毫升。 制作方法: 1.将苹果、胡萝卜洗净,切成如同黄豆大小的碎块。苹果切块放置一会儿容易变色,故切开后应立即榨汁,或浸泡在2~3%食盐水中。 2.分别将切碎的苹果、胡萝卜放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁,注入同一只玻璃杯中。 3.或者将苹果、胡萝卜放入家里组织捣碎机内,捣碎出汁。用纱布过滤,注入玻璃杯内。 4.把柠檬汁和蜂蜜加入胡萝卜苹果混合汁内调匀即成。 产品疗效:这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶,能够增强体力和抵抗力,尤其是身体容易疲劳的人,更应经常饮用。 制法三 材料:胡萝卜100克,苹果1个,葡萄柚1/2个,姜30克,果糖5克。 作法: 1.苹果洗净、去皮,对半切开、去核切块;葡萄柚去皮、剥成片,切小块;姜去皮、切成片备用。 2.胡萝卜洗净、去皮,切小块,和苹果块、葡萄柚、姜片放入果汁机中榨成汁,倒入杯中充分搅匀备用。 3.杯中加入果糖充分调匀,即可饮用。 制法四 主料:胡萝卜150克,苹果150克。 调料:白砂糖5克。 烹饪方法: 1. 胡萝卜洗净,切丁; 2. 苹果削皮,切成丁; 3. 锅中加入适量冷水,胡萝卜丁和苹果丁放入,煮约20分钟; 4. 过滤去汁,加入白糖调匀,即可直接饮用。 营养成分 能量153.5千卡,蛋白质1.8克,脂肪0.6克,碳水化合物38.44克,叶酸16.65微克,膳食纤维3.45克,维生素A1036.5微克,胡萝卜素6225微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.2毫克,维生素C25.5毫克,维生素E3.8毫克,钙55毫克,磷58.9毫克,钾463.75毫克,钠109.52毫克,镁27.15毫克,铁2.43毫克,锌0.63毫克,硒1.12微克,铜0.21毫克,锰0.41毫克。 以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。 食谱营养 胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。 苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。 食谱相克 胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病; 另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
1、每天早晨一杯蔬果汁。这样有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。
3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。
4、能尽快喝完最好,喝不完就放冰箱冷藏,不要冷冻。
温馨提示:
1、胡萝卜汁最好不要加糖或者少糖,否则会增加热量。
2、胡萝卜汁最好不要加热。因为加热后的胡萝卜汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。
3、胡萝卜汁不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。
4、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不宜喝胡萝卜汁。
加点熟油,因为维生素a是脂融性维生素。
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