红心火龙果能做什么饮料

一、红心火龙果能做什么饮料

可以搭配酸奶。酸奶是一种在如今的日常饮食中，比较常见的一种饮品。经常性、适量的喝一些酸奶，对于人的肠胃功能以及全身健康，都有着比较大的好处。而火龙果也是一种在如今愈发受欢迎的水果，通过火龙果，也是可以很好的改善人们的健康状况的。那么，酸奶配火龙果有哪些功效呢？

1、排毒护胃

它含有一般植物少有的植物性白蛋白，这是两种非常重要的营养物质，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。

2、防止衰老

火龙果里含有非常丰富的花青素，这是一种有着非凡功效的物质。花青素是一种强有力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。尤其是红色的果肉的火龙果更优于白色果肉。因此，有抗炎、抗癌的功效，还可以防止衰老。所以，常吃火龙果会让身体的体质更好。

3、含有丰富的葡萄糖

火龙果吃起来病不感觉到非常的甜，那是因为火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这是一种天然葡萄糖，非常容易吸收，非常适合运动后食用。但是，千万不要以为火龙果吃起来不甜，糖的含量就很低，相反，它属于高糖类的水果，如果是有糖尿病的病人一定要慎用。注意血糖的变化。

4、预防便秘

火龙果含有非常丰富的水溶性膳食纤维，可以有效的预防便秘。它还有降低胆固醇、减肥的功效，想要保持苗天身材的女性可以多吃火龙果。

5、预防贫血

火龙果还有一个比较特殊的功效就是补铁，火龙果中的含铁量比一般的水果都要高，而铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质可以预防贫血。所以，想改善贫血的症状，让脸色更加的红润，可以多吃一些火龙果。火龙果浑身都是宝，在拉丁美洲被称为“神圣之果”，可见人们对它的需求和喜爱，火龙果最好的季节是夏秋季节，建议这两季多吃火龙果。

二、火龙果可以有几种吃法呢？

1.火龙果的营养价值

每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21-0.61g、纤维0.7-0.9 mg、胡萝卜素0.005-0.012mg、Ca 6.3-8.8mg、P 20.2-26.1mg、Fe 0.55-0.65mg、VitB1 0.028-0.430 mg，而含热量仅为56.65卡。由此可见，火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果，除此之外，火龙果在栽培过程中，其果实未见有病虫侵害。因此，不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。

2.火龙果的保健功效

由于火龙果具有上述成分，决定了火龙果的食疗和药用作用， 甘、淡、凉、气清香。清热，润肺止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培品种，因此其花、茎在药用上应具有疗效。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。火龙

3 几种推荐吃法

（1）贵妃蚌炒火龙果

原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克

调味料：盐3克、鸡精2克

做法：

1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟；

2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;

3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。

特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。

（2）凉拌山药火龙

原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个

调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙

做法：

1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中氽烫后，捞出沥水备用;

2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用:

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。

特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。

（3）火龙果酸奶汁

原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

做法：

1、火龙果切小块后去皮待用；

2、柠檬去皮后榨成汁；

3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品。

三、蔬菜水果汁搭配方法有哪些

水果和蔬菜汁都非常有营养，但是也要科学合理饮用，否则不但营养得不到充分吸收，而且有害健康。比如说榨胡萝卜汁时放点橄榄油，能使胡萝卜素充分吸收。榨菠菜汁时应先把菠菜在开水中灼一下，因为生菠菜含大量的草酸。黄瓜不宜和水果一起榨汁，因为黄瓜能破坏水果中的维生素c。

列举营养食谱如下：

1. 蜂蜜牛奶果汁

原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

2. 芒果椰子汁

原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

制作：将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

功效：清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

3. 鲜姜橘子汁

原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

制作：将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。

功效：健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

4. 苹果萝卜汁

原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌 匀即可。

功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。

5. 蔬菜苹果汁

原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。

制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁

功效：减肥、利胆、提神、养颜。