生的胡萝卜和熟胡萝卜哪个榨汁好？为什么？

生的胡萝卜和熟胡萝卜哪个榨汁好？为什么？

胡萝卜汁可以生吃也可以熟吃。胡萝卜汁含有丰富的维生素C，属于抗氧化成分，生喝营养高，如果熟喝可能会导致营养流失，因为胡萝卜汁对高温敏感，经过高温处理，...会导致营养流失的现象，但容易消化，对肠胃刺激小。

胡萝卜汁虽然生吃营养高，但对少数脾胃虚弱、消化不良的病人还是建议做熟喝，不会损害食欲。很多人不喜欢吃胡萝卜，但如果把胡萝卜榨成汁，大多数人都会喜欢。这里有一个问题。生的或熟的胡萝卜汁有什么区别？从营养学上说，胡萝卜汁经过榨取还算干净的未成熟的饮料要比煮熟的饮料好，因为胡萝卜中的很多维生素等营养物质比较不耐受，煮熟后开会有一部分损失。而熟喝的胡萝卜汁是可以温养人的脾胃的，不要让脾胃太虚。所以不管是生喝还是熟喝，都有各自的优点，主要是看使用者的冲调，特别是与其他水果、蔬菜搭配，胡萝卜汁的效果会更好。生榨胡萝卜汁营养更丰富，不会破坏胡萝卜原有的营养成分。煮熟的胡萝卜因为煮的时候温度高，会有一定的营养流失，但,,是煮熟的胡萝卜榨汁比较卫生，不容易引起腹泻。

小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。如果大家有什么想.法，可以在下面的评论中告诉我们。

生的胡萝卜榨汁好。因为生的胡萝卜维生素含量更丰富，而且榨出来的汁口感更好。

生萝卜榨汁更好一些，生萝卜的维生素和胡萝卜素含量更高一些，熟胡萝卜的维生素和胡萝卜素会造成一些流失，所以在榨汁的时候这些营养会变得更少。

生胡萝卜榨汁好，他的口味更加的甘甜，并有胡萝卜的独特风味，没有经过处理。

清爽萝卜汁的经典做法？

清 爽 萝 卜 汁

简介

新鲜的原汁加上萝卜的纤维，真的是一百分的早餐果汁！

材料

萝卜 3条、冰块 适量、水 3杯。

做法

1、将萝卜去皮，切成块状！

2、适量冰块和水；

3、将切成块状的萝卜放进果汁机，一开ˇ事先用瞬转两次，在使用高速60秒；

4、声音响起，果汁就好罗！浓浓的纤维，好喝！

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜的做法很多，榨汁是其中一种

5号网版权所有

胡萝卜汁的做法

主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克

调料：蜂蜜5克,香油3克

做法：

1. 将胡萝卜搅碎取汁;

2. 将水烧开;

3. 将鸡蛋打碎，倒入沸水中;

4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。

小帖士：润肺、止咳、营养、防皱，及美容健身之佳品。

食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

胡萝卜生姜汁的做法

特色：清香好喝

主料：胡萝卜1根,芹菜1根

调料：生姜1小块,鲜辣椒1个

做法：

1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。

2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。

萝卜汁对于大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都会经常的去喝些萝卜汁，同时在榨汁的时候也是比较方便的，我们直接把萝卜洗干净，然后放入到榨汁机中就可以了。

萝卜汁的功效与作用

吃萝卜汁是非常不错的选择，对我们健康是有好处的，首先萝卜汁是可以起到抗痛风功效的，对于萝卜来说，这是属于碱性的一种食品了，而且这样的食物实际上是属于一种基本上不含嘌呤的蔬菜了，因此大家吃萝卜汁是很健康的，特别是在萝卜汁中还含有丰富的活性酶存在，我们选择吃萝卜汁就可以帮助有效的促进嘌呤代谢，这样对于提高我们血液的质量有好处，同时还可以很好的碱化血液，这样就可以有利尿、溶石的作用，对于痛风的患者来说是十分有利。

通过吃萝卜汁的方法还可以起到降血压的功效，主要是因为我们吃萝卜汁是可以帮助降血脂的，特别是对我们解决胆固醇、软化血管、稳定血压等问题都是有好处的，这样可以帮助我们很好的保护好心血管健康，同时还可以通过吃萝卜汁的方法来有效的预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等多种的疾病，对我们健康来说无疑是非常有好处的。

同时大家吃萝卜汁还可以去掉助消化的效果，主要是因为在萝卜汁中是含有很多营养物质的，特别是能帮助我们起到促进消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等物质是非常丰富的，而且因为萝卜汁是属于碱性的一种食物，面说是可以帮助我们快速的起到中和胃酸功效的，对我们健康是非常有意义的，而且大家吃萝卜汁的时候实际上还可以有促进胃肠蠕动、增进食欲功效，在萝卜汁中是有大量的芥子油、膳食纤维等有益成分存在的，所以说大家吃萝卜汁的时候可以发现，吃萝卜汁还可以起到促进消化、解除胃酸、胃胀的功效，对于我们解决胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，那么都是有很好的食疗功效。

胡萝卜汁做法：1、胡萝卜五百克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。2、以纱布包之，榨挤出汁液。3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。

小贴士：

其实用榨汁机比较方便，榨时可加适量水。 可以加热。

做法

将萝卜去皮，切成块状！

适量冰块和水

将切成块状的萝卜放进果汁机，一开ˇ事先用瞬转两次，在使用高速60秒

声音响起，果汁就好罗！浓浓的纤维，好喝！