胡萝卜汁的功效 怎样食用
2023-09-23 17:22:56 来源：网络
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胡萝卜汁的功效 怎样食用
不要过早，等婴儿满16个月后在喝，胡萝卜建议煮，毕竟煮能将营养充分的发挥出来。就切成条煮！中火6~8分钟即可，可少许放点糖，解胡萝卜的味道。
胡萝卜汁也补血吗?
不补血
胡萝卜中含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ，提高胡萝卜的营养价值。胡萝卜素是脂溶性的物质，只有溶解在油脂中才能在人体小肠粘膜的作用下转化为维生素Ａ，而被人体吸收。近几年研究发现，维生素Ａ缺乏的人，癌症发病率要比普通人高２倍。每天若吃适量的胡萝卜，就可以大大降低肺癌的发病率，甚至对已经转化了的癌细胞有抑制作用。实践证明，胡萝卜具有防癌、抗癌作用。另外，它还有保护眼睛的作用。
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