如何制作葡萄汁
一、如何制作葡萄汁
就用葡萄洗干净后放矿泉水或纯净水里泡 不放任何东西 但一定要密封好
我妈就这样做过葡萄酒。。。。像米酒一样 很好喝
二、自制葡萄汁的注意事项
第一点
防止发酵中爆炸事故的发生;比如酒精发酵中会释放大量的CO2,如果在密闭容器中,CO2的压力是很大的,那不成了一个炸弹哈,所以酒精发酵过程的旺盛期间千万不能密封发酵容器。同时如果发酵的量比较大,比如上吨的量,那就注意注意发酵场所的通风,否则会引起CO2窒息危害!
第二点
专业的葡萄酒的酿造过程中建议使用SO2,它起的作用是杀死杂菌,保护葡萄酒不被氧化、变质的重要小辅料。 少量的比如小瓶做可以不用这些东西。某些人的体质会对SO2过敏;同时需要注意的是大家使用的SO2,偏重亚硫酸钾等都是有腐蚀性的,对皮肤是有伤害的,而且液体SO2有刺激的气味,对人的口腔黏膜有伤害。所以使用时需要注意安全,不要用直接去闻它的气味。特别注意的是,将这些东西放到小孩看不到的地方,防止小孩误玩,误吃!
第三点
如果使用的是比较大的发酵罐,在从下结门放酒时,一定要把上孔的盖子打开,否则你的桶可能被大气压压瘪
第四点
新酿的酒里还含有酵母和细菌,有些人会对他们过敏;所以建议不要过多的饮用。等酒沉淀,澄清,除去一些杂质和这些东西后再饮用。
三、怎样做葡萄汁
葡萄汁有两种做法,其中一种使用搅拌机,另外一只手工制成。
比较传统的是手工制成法
鲜葡萄汁的做法
配料:
新鲜葡萄,白糖适量。
特色:和中健胃、增进食欲;对婴儿食欲不振、厌食有疗效。常饮则延年减肥。
操作:
把葡萄洗净去梗,拿清洁纱布包紧后挤汁,加入白糖调匀即可。
以下是用搅拌机的做法:
原料
新鲜葡萄,蜂蜜/白糖适量。
制作
1、将葡萄洗净去皮、籽
2、放入榨汁器中榨汁,加入蜂蜜/白糖调成饮料。
功效
润泽肌肤,细腻容颜。
四、香蕉葡萄汁的做法,香蕉葡萄汁怎么做好吃,香蕉
1.提前用冷开水在冰箱里冻一些冰块,随用随取。
2.自制糖水:650g细砂糖加上600ml水煮滚即可。
3.准备好所需的辅料。
4.准备好所需的主料。
5.香蕉去皮后切小块;葡萄洗净,剥皮去籽。
6.将碎冰、香蕉、葡萄放入搅拌机。
7.加入糖水、冷开水,以高速搅打40秒。
8.倒入杯中即可饮用了。
五、最热门自制饮品!_16款亲测合集
最热门自制饮品合集
1、乌龙奶茶
乌龙茶+牛奶=1:1
2、西柚乌龙
茉莉乌龙+西柚汁=1:2
3、红梅黑加仑
乌龙茶+葡萄汁=1:3
4、桃桃乌龙
乌龙茶+桃汁=1:2
5、茉莉奶茶
茉莉蜜茶+旺仔牛奶=1:1
6、弊芹茉香奶绿
茉莉清茶+旺念卜喊仔牛奶=3:1
7、茉莉乌龙
茉莉乌龙+旺仔牛奶=2:1
8、葡萄旺仔气泡水
葡萄气泡水+旺仔牛奶=1:2
9、莓莓桃桃茉莉
茉莉花茶+莓莓桃桃=1:3
10、橙香茉莉
茉莉花茶+橙汁=1:3
11、葡萄椰椰
葡萄汁+椰汁=1:2
12、桃桃爆柠
柠檬汁仔野+莓莓桃桃=1:1
13、奶绿
绿茶+鲜牛奶=1:1
14、桃香乌龙奶茶
桃香乌龙茶+纯牛奶=1:2
15、冻柠茶
红茶+雪碧=2:1
16、柠檬气泡水
柠檬汁+雪碧=1:1
六、岸香咖啡水果汁做法
1.蔬菜苹果汁:
材料:白菜200克、苹果2个、芹菜梗1棵。制作:将白菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁。
功效:减肥、利胆、提神、养颜。
2.芒果椰子汁:
材料:芒果1个、椰子半个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作:将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁,然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。
功效:清凉爽口、防暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
3.西瓜桃子汁:
材料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。
制作:将西瓜、香瓜、鲜桃去皮去核后果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合共入榨汁机搅碎,过滤后加柠檬汁及冰块即可饮用。
功效:清热消暑、解渴生津。
4.青果薄荷汁:
材料:奇异果3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。
制作:材料洗净,奇异果削皮、切块,苹果不必削皮,去核切块。将薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入奇异果、苹果一起榨成汁,搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
功效:调养肌肤,滋润美白,减少皱纹产生。
5.美肤紫沙果酿
材料:李子3个、葡萄200克、苹果1/2个、柠檬1/4个。
a、材料洗净,李子、苹果去核、不必削皮,将其切成小块,柠檬削皮、切块,葡萄去籽。
b、将“a”分别放入果汁机中打成纯汁。
c、将四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
这一道酸酸甜甜、吃得到浓稠果肉的果汁,除了含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维生素c及矿物质以外,更因为含有丰富的纤维质而具有促进肠胃消化的作用。
6.美白青果薄荷
材料:猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。
a、材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。
b、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。
c、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含美白功效的维生素c,还有大量可减少皱纹产生的维生素a,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用,味道更是令人难忘。
7.除斑橘香甜汁
材料:橘子3个、胡萝卜1根。
a、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣,去掉桔衣。
b、胡萝卜洗净,去头尾,纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。
c、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜汁,搅拌均匀后即可饮用。
柑橘类水果含有丰富维生素c,是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说,橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的重要元素,30岁过后更应特别留意硒的摄取量是否足够。
8.草莓综合果汁
主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用:草莓是维生素c含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。
9.柳橙凤梨汁
主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,番茄——1/2个,洋芹——5克
副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个
做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
作用:本品维生素a含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
10.高丽菜汁
材料高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g。
做法:高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁,早晚各一杯。
功效:此为蔬菜果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。
11.菠菜柳橙汁
材料:菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g。
做法:菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。
说明菠菜富含维生素b1,可改善恶性贫血等,对气喘、荨麻疹也有效。
12.芹菜汁
材料:芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。
做法:芹菜要包在高丽菜内打成汁。
说明:芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。
13.小黄瓜汁
材料:小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。
做法:小黄瓜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。
说明:小黄瓜常用于美容,对于利尿、呼吸困难也有效,能使皮肤柔细光滑。
14.高vc鲜果
材料:柳橙1个,柠檬1/4个,番茄1/2个,蜂蜜1大匙
做法:
a.先将番茄削去外皮,待用。
b.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁,待用。
c.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中,调入蜂蜜和冰块搅拌,即可倒入杯中享用。
小贴士:
番茄中的钾可净化血液、强化血管,生食番茄可以预防肝与胃的疾病,其中果肉内所含的vc十分丰富,对美白肌肤的效果非常显著。
材料:
新鲜柳橙1个,柠檬1/2个,草莓6颗,蜂蜜1大匙,冰块适量。
做法:
a.先将柳橙、柠檬洗净,榨出新鲜果汁待用。
b.草莓洗净、去蒂、留果肉。
c.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌,并加入蜂蜜和冰块调和打匀,即可倒入杯中饮用。
小贴士:
柠檬中的vc是水果中的佼佼者,单饮太酸,所以加入同样富含vc的柳橙,就是一杯含高vc又美味的美白果汁。
15.鲜榨果蔬汁
原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝
做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。
★★★★★β-胡萝卜素、维生素c、叶酸、果胶、钙、镁、磷、钾、菠萝蛋白酶。
★★其他b族维生素、维生素e、铜、铁、锌。