冰粉杯装的做法？
2023-07-24 15:45:01 来源：网络
热度： ℃
用料:
红糖浆
红糖 300克
水 200克
冰粉
白凉粉 50克
开水 1000克
配料:
山楂片 适量
熟坚果 适量
熟黑芝麻 适量
葡萄干/黑加仑 适量
水果切块 适量
杯装冰粉的做法步骤:
步骤 1 江西红糖加水，用勺子按压搅碎，这个红糖沙沙的，很容易碎。如果是硬的红糖最好先打碎。先大火烧开，再转中小火，不停搅拌，防止糊锅。
步骤 2 熬到稍微浓一点，热的时候比较稀，冷却了会更浓稠，所以不要熬过了，熬制大概15分钟。
步骤 3 装瓶冷透了再盖上盖子备用。
步骤 4 白凉粉倒入一个大汤碗或盆中，烧一壶开水，水开立刻倒进去。不停搅拌，全部融化后，冷却后冷藏，或者趁热倒入碗中，瓶子中，等待凝固。
步骤 5 瓶装的只倒入7分满，这里比例随意。凝固后再加入养乐多，牛奶，椰汁等，用粗吸管搅碎饮用。
步骤 6 加入自己喜欢的配料。
步骤 7 杏仁或花生，敲碎后释放的香气让食物更美味。
步骤 8 加入一勺红糖浆，用干净无水无油的勺子。
步骤 9 搅拌一下，舀一勺，冰冰爽爽，有软有脆，超满足！