82年拉菲是什么酒？

1. 明确结论：82年拉菲是一款波尔多葡萄酒中的佳酿，属于波尔多左岸梅多克产区的一等庄酒，是世界著名的红酒品牌之一。

2. 解释原因：拉菲酒庄位于法国波尔多的梅多克产区，是波尔多最著名的酒庄之一。而波尔多左岸的梅多克产区是世界上著名的葡萄酒产区之一，出产的酒多以葡萄种类喇家、品质优良、适合陈年为特点，其中一等庄酒则是这个地区最顶尖的红酒。82年的拉菲正好属于一等庄酒，品质非常高。

3. 内容延伸：拉菲酒庄创建于16世纪，至今已有500多年的历史。酒庄占地120公顷，拥有三个葡萄园：拉菲葡萄园、卡伯那葡萄园和皮查恩葡萄园。拉菲酒庄的葡萄种植区域以喇家葡萄为主，同时还有一部分的梅洛葡萄和品丽珠葡萄。这些葡萄种植在梅多克产区的石质沙土、砾石和泥炭质土壤中，成熟后会采用传统的手工收获方式，以确保葡萄的品质和完整性。

4. 具体步骤：品尝82年的拉菲需要先将酒瓶竖立数小时，让底部的沉淀物沉淀到瓶底。之后，用一个酒塞钳或酒塞刀打开酒瓶，将酒倒入一个醒酒器中。将醒酒器放置在室温下30分钟左右，让酒充分与空气接触进一步醒酒。最后，倒入适量的酒到一个适合品鉴的酒杯中，先闻香味，再品尝口感和口感。82年拉菲的颜色深红，味道有浓郁的黑加仑子、咖啡和薄荷香气，口感醇厚柔顺，回味悠长。