咖啡有哪些种类？
咖啡有哪些种类？
咖啡是一种由咖啡豆烘焙而成的饮料，根据不同的产地、品种和加工方式，可以分为多个不同的种类。以下是常见的几种：
1. 阿拉比卡（Arabica）：阿拉比卡咖啡原产于埃塞俄比亚南部高原地区，现在主要生长在中南美洲、非洲和亚洲等地。它具有香气浓郁、口感柔顺且带有轻微酸味等特点。
2. 罗布斯塔（Robusta）：罗布斯塔咖啡原产于西非，现在主要生长在越南、巴西和印度尼西亚等国家。相对于阿拉比卡来说，罗布斯塔更耐旱、抗虫害，并且含有更高的咖啡因含量。
3. 印度曼特宁（Mandheling）：曼特宁是一种以印度尼西亚苏门答腊岛上北部城市曼德林命名的优质阿拉比卡品种。其口感浓郁并带有深色水果或巧克力般风味。
4. 肯尼亚AA（Kenya AA）：肯尼亚AA属于精选级别中最好的一款肯尼亚阿拉比卡品种之一。其具有明显花香及黑加仑子般果实甜味，并伴随着强烈酸味与清新口感。
5. 巴拿马吉维奇庄园(Panama Geisha) ：巴拿马吉维奇庄园出产了这个全球知名度较高且价格昂贵得珍稀品系，在杯测评价体系下表现出极佳得平衡性与复杂性, 其香氣潔淨細膩, 口感圓滑順口, 並帶著茉莉花與桃子般得風味
6. 危地马拉安提瓜(Antigua Guatemala) : 安提瓜位於海拔1500公尺以上山谷裏面, 溫暖日夜溫差大使得此處所產出來之豆子質量極佳, 具有明顯可愛菠萝風格及堅果風格.
7. 埃塞俄比亞耶加雪菲(Yirgacheffe): 耶加雪菲位於埃塞俄彌雅國家公園附近山谷裏面 , 是埃索匹雅其中一个最古老也是最重要產源之㸌 , 具有茉莉花香氣及草本風格.
8. 大溪豆(DaXi Bean): 大溪豆屬台灣自行開發之新品種 , 生長在海拔回歸期土壤上 , 因此具有天然無汙染乾淨水資源 . 在控制火候後會釋放出極富層次感之草本/木質/堅果/水果等多元化風格
黑加仑的功效与作用？
黑加仑是一个十分营养的食物，那么你想知道是什么吗?下面由我跟你详细介绍，一起来了解吧!
黑加仑的简介：
黑加仑的成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱，罐头，饮料等食品。黑空销缺加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风岵 ⒖谇缓脱屎砑膊 ⒖人浴⒍孕哪匝堋⒏哐埂⒏哐泻芎玫男Ч
黑加仑的营养价值：
黑加仑含有较丰富的蛋白质及碳水化合物，在总的碳水化合物中，葡萄糖占43%，果糖占57%，葡萄糖可直接给人体补充能量，果糖不仅能补充能量，还能抑制体内蛋白质的消耗，可用于运动员和体力劳动者的营养补给。
黑加仑中的色素含量很丰富，达4.53%，黑加仑色素是一种水溶性天然色素，属花色苷类，着色力强，主要成份是花青素- 3- 葡糖苷、花青素- 3- 芸香苷、翠雀素- 3- 葡糖苷、翠雀素- 3- 芸香苷四大类。花青素可以抑制、阻碍由胶原、花生烯酸、肾上腺素、三磷酸腺苷等引起的血小板凝固，从而能预防血管内血小板凝固引起的血栓及动脉硬化。
黑加仑果汁的总酚类含量达到2863mg/100g，抗氧化力达到27.86TEACmmol/100g，赋予其清除体内自由基、延缓机体衰老的功能。
黑加仑中含有丰富的有机酸，尤其以柠檬酸为主。这些柠檬酸等有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排出体外，而且还能抑制新的乳酸产生，达到清洁血液的作用，此外还具有增进食欲、恢复体力、改善疲劳、改善便秘、安神、解烦等作用。
是什么?
黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果，而是具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能、补血补气及抗衰老等等。
另外，黑加仑籽中的锌含量高，可作为供锌来源;维生素C的含量极高，明显高于柑橘、山楂，种子中亚油酸含量高，具有降血压，降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸，是人体不能合成的特有成分，可起到抗心血管疾病的作用，多不饱和脂肪酸也具有良好的保护心脑血管的作用，黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。
黑加仑和葡萄的区别
一、特征分布不同
黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶子科茶子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。广泛分布在北半球。
葡萄为葡萄科植物，又名山葫芦，草龙珠，果实呈椭球形，外型酷似玛瑙。葡萄口感酸甜，老少皆宜,是一种美味的水果，亦为酿酒制干果的原料。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。
二、营养价值和作用不同
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风岵 ⒖谇缓脱屎砑膊 ⒖人缘取
葡萄中含有丰富的矿质元素,糖类,维生素,还有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。此外葡萄食疗作用广泛,补气益血，滋阴生津,食用葡萄不仅能抗病毒杀细菌,降低胃酸,还可以补益和兴奋大脑神经,甚至还能起到防癌抗癌的效果,但是由于葡萄含糖量高，多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用斗辩。也容易引起蛀牙及肥胖，还有肠胃虚弱者不宜多食。
孕妇可以吃黑加仑吗?
孕妇是可以吃黑加仑的，它含有的丰富的营斗棚养成分可以帮助孕妇补充维生素，平常多吃黑加仑葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。黑加仑籽中的锌含量与维生素C含量高，含有的γ-亚麻酸，是人体不能合成的特有成分，可起到抗心血管疾病的作用。
