黑汁怎么调？

黑汁怎么调？

准备食材：洋葱200g，生抽20g，黑胡椒50g，油10g，水淀粉50g。具体调制步骤如下：1、准备配料：把洋葱切成末，放在一旁备用。

2、入锅炒制：往锅中倒入食用油，放入洋葱炒香。

3、加水，加入生抽、蚝油、黑胡椒粉等配料，大火烧开后倒入水淀粉，进行勾芡。

4、勾芡之后，即可得到现调的黑椒汁了。

黑加仑果肉汁饮料的生产方法介绍有哪些？

本发明公开了一种黑加仑果肉汁饮料的生产方法，至少包含调配、胶磨、均质、脱气、高温瞬时灭菌、灌装、倒瓶、冷却等工艺过程。与现有技术相比，本发明的方法能有效减少风味及营养损失，防止果胶、单宁物质引起的沉淀，有效的保存了黑加仑原浆中的黄酮醇类、花青素等抗氧化成分，可以使黑加仑果肉汁饮料的状态均匀，并且由于加入果胶膳食纤维，改善了黑加仑果肉汁口感，有效的补充膳食纤维，提高了黑加仑果肉汁的功能性。制作的黑加仑果肉汁饮料状态均匀，口感清爽、细腻，香味醇厚自然。