黑加仑果肉汁饮料的生产方法介绍有哪些？

一、黑加仑果肉汁饮料的生产方法介绍有哪些？

本发明公开了一种黑加仑果肉汁饮料的生产方法，至少包含调配、胶磨、均质、脱气、高温瞬时灭菌、灌装、倒瓶、冷却等工艺过程。与现有技术相比，本发明的方法能有效减少风味及营养损失，防止果胶、单宁物质引起的沉淀，有效的保存了黑加仑原浆中的黄酮醇类、花青素等抗氧化成分，可以使黑加仑果肉汁饮料的状态均匀，并且由于加入果胶膳食纤维，改善了黑加仑果肉汁口感，有效的补充膳食纤维，提高了黑加仑果肉汁的功能性。制作的黑加仑果肉汁饮料状态均匀，口感清爽、细腻，香味醇厚自然。

二、我国黑加仑果汁的耗水量为多少吨

年产1.5万吨黑加仑果汁饮料项目

项目概要：该项目建设地点在佳木斯市，规划占地面积5万平方米，建筑面积2.3万平方米，拟建设果汁浓缩车间、果汁灌装车间、办公综合楼、成品库、配电室、锅炉房等设施，购置安装浓缩果汁生产线1条，灌装生产线1条，达到年产黑加仑果汁饮料1.5万吨的能力。

你好很高兴为您解答，我国黑加仑果汁的耗水量为2.3吨，希望我的解答你能满意

三、怎样做水果味的果冻？

春天的花之果冻

材料：

草莓果冻粉一盒，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），糖玫瑰花50克（可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替），椰丝适量，糖适量，达能酸乳酪一盒（草莓或原味），冰淇淋，开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上）3、4个。

制法：

1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花，（香槟玫瑰蜜饯做法相同，干玫瑰花苞时间长一些）可以用微波炉加热以便节省时间，待开水呈粉红色，捞起糖玫瑰花留用，加糖调味。

2、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水，置于开水锅中加热，加入纯鱼胶粉4汤匙，搅融，取出待凉。

3、 用不锈钢容器开水一碗，置于开水锅中加热，加入草莓果冻粉一盒搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙，搅融，取出待凉。

4、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。

5、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

6、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入果冻，请品尝

四、怀孕期间能喝饮料吗?

能！！特别要喝奶类，橙汁，黑加仑子汁等果汁，补充各种维生素。