黑加仑是什么?
黑加仑是什么?
是一种葡萄。
黑加仑,原名:黑茶子,别名:茶子、旱葡萄、黑豆、黑加仑、黑果茶、哈日一哈达,小枝暗灰色或灰褐色,无毛,皮通常不裂,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛,被黄色腺体,无刺;芽长卵圆形或椭圆形,果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。
黑加仑类有7种,分别是臭、黑果茶鹿、小叶茶鹿、天山茶鹿、高茶鹿、红花茶鹿,1个变种是天山毛茶鹿。
黑加仑的经济价值:
1、食用价值
果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。 从黑加仑籽中提取发现了两种亚麻酸,具有血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用,还具有较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用,对防止肿瘤发生,延缓衰老,调节人体生理功能,增加免疫能力有显著功效,同时还有美容、减肥作用。
2、药用价值
(1)坚固牙龈、保护牙齿。黑加仑中维生素C含量非常丰富,更重要的是还含有大量的抗氧化成分,确保了维生素C的作用效果。
(2)保护肝功能。黑加仑富含多种抗氧化,生物活性物质增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。
(3)改善视力功能。黑加仑为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
(4)延缓衰老。黑加仑富含具有良好抗氧化功能的生物活性物质。
(5)补血补气
(6)药用价值(含有较高量的生物类黄酮)。生物类黄酮对毛细血管的脆性和渗透性有改善作用,防癌作用,增强抵抗传染病的能力,增强人体的免疫力。
黑加仑 学名:黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶子科茶子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑加仑 浆果(别名欧洲黑穗醋粟)原产欧洲,在欧洲黑加仑汁被称为三大保健饮料之一。据报道英国科学家研究表明,黑加仑果汁对呼吸道感染、消化不良、牙病及皮肤病有良好的疗效,并且被英国政府定为唯一可以带到医院供病人饮用的饮料。德国科学家斯塔勒试验证明,服用黑加仑果汁可使婴儿迅速提高抵抗力和免疫力。美国著名的萘科尔双盲试验发现,儿童服用组比对照组的身高显著增加。中国预防医学科学院也证实,该果汁含有能阻断强致癌物亚硝胺合成的物质,少年儿童经常饮用,可减少牙龈出血、增进脑力、促进身体成长;中老年人常饮可软化血管、降低血脂、减缓衰老、增强抗病能力。
新疆是黑加仑原产地之一,北疆地区,特别是北疆山区的生态条件非常适合黑加仑的生长发育。
如果家里的老人血脂高血压高,每日服用3克左右,是降压降脂很好的日常保健茶哦!
黑加仑小浆果学名黑穗醋栗(Black currant)哈萨克语“卡拉哈特”,主要产于新疆伊犁州巩留县东部西天山国家级雪岭云杉自然保护区,海拨1300米以上的深山里,西天山林区所具有的独特自然气候环境极有利于野生小浆果的生长和特殊的生理活性物质的积累,加之黑加仑生长区域均为优质黑钙土,零污染,造就了黑加仑果树和果实的天然优越品质。经新疆科学院分析测试中心检验表明,黑加仑成熟叶片和果实中含有大量的维生素A、B1、B2、C、D、E、F、P族等,尤其是VC的含量比大多数果蔬的含量要高出几倍至几十倍。含有人体所必需的18种氨基酸和较高比例的矿物质。以上营养素具有软化血管、降血脂、降血压以及增强人体免疫力等营养保健作用,同时,具有抗癌和防癌功效的生物类黄酮和γ亚麻酸的含量也很高。黑加仑所含的营养成分和药用价值已是不争的事实,黑加仑系列产品在国内外的市场也享有很高的声誉。新疆巩留县贵亭黑加仑野果开发中心致力于野生浆果开发利用多年,获得很大的成功,目前已经开发生产黑加仑罐头、黑加仑酱、野山杏酱等系列产品,本中心产品具有工艺新颖,包装精致,味道鲜美的特点,应市以来深受消费者青睐。
黑加仑 浆果(别名欧洲黑穗醋粟)原产欧洲,在欧洲黑加仑汁被称为三大保健饮料之一。据报道英国科学家研究表明,黑加仑果汁对呼吸道感染、消化不良、牙病及皮肤病有良好的疗效,并且被英国政府定为唯一可以带到医院供病人饮用的饮料。德国科学家斯塔勒试验证明,服用黑加仑果汁可使婴儿迅速提高抵抗力和免疫力。美国著名的萘科尔双盲试验发现,儿童服用组比对照组的身高显著增加。中国预防医学科学院也证实,该果汁含有能阻断强致癌物亚硝胺合成的物质,少年儿童经常饮用,可减少牙龈出血、增进脑力、促进身体成长;中老年人常饮可软化血管、降低血脂、减缓衰老、增强抗病能力。MH2
黑加仑是什么水果,一分钟带你了解黑加仑,一起来看看吧
黑加仑喝多了对人体有什么坏处?
黑加仑学名黑穗醋栗(Blackcurrant),别名黑豆果,哈萨克语“卡拉哈特”黑加仑浆果原产欧洲,营养价值极高,其氨基酸和维生素含量居果品之首,独特的营养成分赋予其独特的保健价值。 黑加仑包含的维生素C有很多好处,它对治疗许多疾病有益处。如心功能不全,过度紧张,心血管疾病等。此外,它还被用于在女性更年期促进血液循环,清除体内毒素。 有关科研机构研究表明: 一、人体从植物中摄取的18种氨基酸在黑加仑果实中俱全;黑加仑鲜果中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等,尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果,比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、铁、磷和锌等,其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补钙很适宜。 二、黑加仑果汁中含有丰富的矿物质和维生素C,能保持并协调人体组织的pH值的正常,能维持血液和其他体液的碱性特殊性特征。 三、黑加仑果汁中含有相当多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改善心律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用。 四、黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮,能降低血清胆固醇,降低动脉硬化程度,延缓衰老,增加脑及肝脏中的SOD的活力;生物类黄酮还具有阻断亚硝胺的生成作用,防癌作用表现在两个方面,一是对恶性细胞的抑制,二是从生化方面保护细胞免受致癌物的损害;生物类黄酮具有抗生素和抑制细菌的作用,可增强抵抗传染病的能力,增强人体的免疫力。 五、黑加仑籽中含有珍贵的n-3型多烯脂肪酸、n-6多烯脂肪酸、维生素E乙酸脂以及丰富的亚油酸、α-亚麻酸和γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸。专家经临床研究发现,α-亚麻酸和γ-亚麻酸不但具有抑制血小板聚集,降低血压,软化血管,降低血脂和胆固醇,预防和治疗心脑血管疫病作用,而且还发现它具有较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌)作用,对防止肿瘤的发生,延缓衰老,调节人体生理功能,增加免疫力及美容、减肥均有显著功效。