奶茶中的黑加仑c怎样做?

一、奶茶中的黑加仑c怎样做?

直接就是 黑加仑浓缩汁，勾兑水就可以了

你是准备自己喝 ，还是怎么样，

我也开了这个的，七八年的时间了。

也，授予。手艺。

二、利宾纳是什么水果?

瓶装利宾纳饮料. 利宾纳（Ribena）是葛兰素史克旗下的一种饮料，成份为黑加仑汁

三、... 黑加仑是一种什么东西，具体点？

... 黑加仑是一种什么东西，具体点？

  黑加仑学名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，哈萨克语卡拉哈特，属虎耳草科，茶词鹿子属，为多年生小灌木。其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。该属植物约有160种，广布于北半球温带和寒温带。黑加仑的野生种分布333在欧洲和亚洲。16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培，至今只有400余年历史。有关黑加仑栽培的首次记录，出自英国17世纪初的药物志上，因为它的果实和叶片的药用价值而受到重视。 

四、怎样加工浓缩红枣汁？

  浓缩红枣汁的可溶性固形物含量达60%〜65%，体积 小可节约包装和运输费用，在不加任何防腐剂情况下可以 长期保存，而且还适应于冷冻保存。加工方法如下：

(1)果汁制备：果汁制备方法与红枣汁的加工方法相 同。

(2)真空浓缩：采用真空浓缩设备进行浓缩，当浓缩至 可溶性固形物达60%时即可。

(3)配料:在每100千克浓缩果汁中加入0。 2千克枣香 精、蜂蜜5千克、乙基麦芽酚0。1千克，（用3升90°C以上 温度的水溶解），混合均匀。

(4)杀菌:将混合均勻的浓缩枣汁用瞬间杀菌器杀菌， 杀菌温度为93°C±2°C，时间为15〜30秒，杀菌后迅速冷却到4〜5°C。

(5)制成品：将浓缩枣汁装入预先洗净杀过菌的容器 中，密封，移入冷库内。冷库温度一 18°C以下。这样制成的 浓缩红枣汁经长期贮存，几乎不发生褐变和风味变化，维生 素C也几乎没有损失。

以上述红枣汁为原料，添加不同的辅料，可以生产红枣 可乐、红枣汽水、红枣汽酒等红枣系列产品。

红枣可乐配方：浓缩红枣汁8千克、白糖50千克、苯甲 酸钠0。1千克、75%磷酸350毫升、可乐香精750毫升、焦 糖色素0。6千克、食用脱臭酒精2千克，可以配成100升红 枣可乐原浆。在灌装时按原浆：碳酸水为1 : 5的比例生 产成品。

红枣汽水配方:浓缩红枣汁8千克、白糖45千克、苯甲 酸钠0。

  1千克、柠檬酸0。65千克、红枣香精0。75千克、红 枣色素0。4千克，可以配成100升红枣汽水原浆，配制成品 的比例同上。

红枣汽酒配方：浓缩红枣汁5千克、白糖5千克、苯甲 酸钠0。1千克、红枣香精0。75千克、枣红素0。4千克、食用 脱臭酒精20千克，可以配成100升红枣汽酒原浆，配制成 品的比例同上。

在配制产品时应注意，所用水均为无菌水，固体原料需 先用温水溶解。白糖事先溶解过滤到带搅拌器的配料罐 中，在不断搅拌下，将其他所需原料按先后顺序逐一加入。

五、浓缩山楂汁的工艺流程是怎样的？

工艺流程

1、浓缩山楂浑汁

山楂果→清洗→挑选→冲洗→破碎→加热软化→浸提→粗滤→分离→过滤→原料山楂浑汁→真空浓缩→瞬时灭菌→冷却→无菌灌装→密封→冷藏→浓缩山楂浑汁。

2、浓缩山楂清汁

山楂果→清洗→挑选→冲洗→破碎→加热软化→浸提→粗滤→分离→澄清（酶反应）→分离→过滤→原料山楂清汁→浓缩→瞬时灭菌→冷却→无菌化→灌装→密封→冷藏→浓缩山楂清汁。