牛奶应如何搭配水果榨汁？
一、牛奶应如何搭配水果榨汁？
牛奶不宜搭配水果榨汁混合饮用。牛奶中蛋白质含量丰富，而其中83%以上为酪蛋白，酪蛋白在酸碱度4.6以下的环境中易发生凝集、沉淀，与果酸和维生素C相遇，会产生凝固物质，不利于消化吸收或引起消化不良而导致腹泻，故牛奶不宜加入水果榨汁。
牛奶的最佳“伴侣”是固体主食，如：面包、烤馒头片、饼干、蛋糕等。主食可以增加牛奶在胃里的停留时间，有利于营养素的吸收，并降低腹胀、腹泻放生的风险。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁（苹果、西瓜、葡萄）等酸性饮料。
扩展资料：
1、很多人都用草莓和牛奶一起榨汁，其实这是非常不好的。草莓和牛奶都是属于比较常规的食物，这两种食物在一起食用虽然会发生一些化学反应，但是不会生成对人体有严重危害性的成分，只不过草莓中含有的草酸，水杨酸，苹果酸等植物酸成分会和牛奶中的钙质及蛋白质发生反应，导致牛奶的营养价值大大降低。
2、牛奶和巧克力也不宜同吃。这是有两个方面原因的：
一是，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，使钙无法吸收。这样一来，牛奶的一些营养就不能摄取了，说白了，就是一部分牛奶白喝了。
二是，牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥，比如，抗氧化成分，抗血栓成分，在有牛奶的情况下都不能发挥出来。
参考资料：
二、新鲜果汁怎么做好喝？
葡萄柚汁:
材料:葡萄柚一个,蜂蜜一大匙,碎冰少许
作法:将葡萄柚洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出
倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用
柳橙汁:
材料:柳橙叁个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,碎冰少许
作法:将柳橙洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出
倒入杯中加入蜂蜜,柠檬汁,碎冰调匀即可饮用
多情百香果汁:
材料:百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入养乐多,蜂蜜,打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
百香牛奶汁:
材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许
作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
百香果汁:
材料:百香果叁个,冷开水约200cc,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许
作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入蜂蜜,冷开水,柠檬汁打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
葡萄汁:
材料:新鲜葡萄,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将葡萄洗净,放入果汁机中并加入蜂蜜打成汁倒入杯中
2.加入碎冰调匀即可饮用
奇异果汁:
材料:奇异果两个,冷开水约200cc,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将奇异果洗净,削皮后切成块状放入果汁机中
2.加入蜂蜜,冷开水,碎冰打成汁即可饮用
草莓牛奶汁:
材料:草莓5个,鲜奶约350cc,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将草莓洗净,去蒂放入果汁机内
2.加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用
芒果牛奶汁:
材料:成熟的芒果一个,蜂蜜少许,鲜奶约300cc,碎冰少许
作法:1.将芒果洗净,削皮除果核后切成块状放入果汁机内
2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀即可饮用
鲜梨姜汁:
材料:新鲜水梨两个,老姜约50公克,蜂蜜少许
作法:1.将水梨洗净,削皮除果核后切成块状
2.将老姜洗净,与水梨一同放入果汁机中打成汁
3.将汁过滤后倒入杯中,放入微波炉内加热约90秒
4.加入蜂蜜调匀即可饮用
葡萄酪乳汁:
材料:葡萄约300公克,优酪乳约200cc,蜂蜜少许
作法:1.将葡萄洗净,放入果汁机内
2.加入蜂蜜,优酪乳打成汁即可饮用
凤梨汁:
材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,碎冰少许
作法:1.将凤梨削皮后切成块状放入果汁机内
2.加入蜂蜜,柠檬汁打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用
对了哦，要用到果汁机哦。没有就去买一个吧，才100多块钱
果汁一般只能保存一天!最好一天之内就喝掉!第2天果汁我营养已经流失拉
冰镇最好喝
几十块钱一杯的果汁，自己就能制作
三、草莓牛奶怎么做好吃，草莓牛奶的吃法
主料草莓50克牛奶240毫升辅料白糖适量
步骤
草莓牛奶的做法步骤11.草莓把绿叶摘下去
草莓牛奶的做法步骤22.草莓洗干净、牛奶准备好
草莓牛奶的做法步骤33.草莓和牛奶一起放入容器中，依自己口味放入适量的糖
草莓牛奶的做法步骤44.放入果汁机内
草莓牛奶的做法步骤55.开榨、30秒即可、因为我爱吃带点果肉的
草莓牛奶的做法步骤66.好喽！
吃不完的草莓不要丢，教你做成草莓牛奶，真的太好喝了
草莓牛奶，简单易学，学会自己在家做！
