草莓甜点有哪些？

中国没有甜点但是中国传统的是一些糕点，和饼干之类的，下面介绍一些我喜爱的甜点。

酸奶蜂蜜冰淇淋

原料：达能原味酸奶一瓶，家庭装冰淇淋两盒（香草口味，巧克力口味各一盒），蜂蜜，猕猴桃，草莓

做法：将猕猴桃清洗干净，剥去外皮，切成小块。将草莓清洗干净，去除蒂，每只草莓一切四。

取一干净的玻璃杯，倒入达能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子搅拌均匀，然后放置一个小时左右的时间

，期间应再多次搅拌。

用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋，将其放入事先准备好的小圆盘中，然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中，再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。

特点：口感新颖独特，视觉效果也是一流哦

芝士蛋糕DIY步骤

芝士蛋糕可分为冷做和热做两种，下面我们就来看看具体的制作步骤。

冷做法

1、把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻。

3、冷冻约4到5个小时后，即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。

热做法

1、芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。

3、把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。

4、等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时。最后取出装饰。

DIY必备工具

烤箱：最重要，记得是烤箱而不是烤炉，最好买上下火的温度可调的，当然也可用微波炉代替。

秤：西点和中式烹饪的很大区别是每样材料的分量要拿得准，差一点往往容易失败。

面粉筛：面粉要过筛多几次才混合搅拌，让面粉中的颗粒和空气充分接触，蛋糕口感才会松软。

打蛋器：建议买电动的，用手打，手酸不用说，效果和速度都不好。而且对新手来说电动更容易观察蛋打发的情况，这将决定蛋糕的最终的好坏。

其它用品

烤模：建议买最常用的圆模和方模，底部可活动的更容易把蛋糕完整取出。

锡纸：隔水防粘，铺在烤模里外。

其它如搅拌器、牛油刮、量匙、分调等等

特色咖啡

醉咖啡

热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。

草莓雪梨泥

材料：

雪梨1/2草莓140克 糖3匙 肉桂粉3匙清水120克清水40克

步骤：

1、雪梨去皮后，将草莓和120克清水、糖搅匀

2、加入肉桂粉，用微火煮15分钟。入于甜品碟上，最后将清水40克加入剩下的草莓酱，再煮5分钟

3、将酱汁淋在雪梨上，用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食

草莓+菠萝+水密桃

材料：糖50克清150克草莓80克纯味低脂乳酪260克糖水120克菠萝3片蜜桃130克

步骤：

1、将糖（50克）与清水（150克）混合煮成糖水，放凉备用

2、将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、密桃分别用搅拌机搅匀

3、放入冰霜冰冻，用铁匙刮起放于玻璃杯中，加生果粒装饰即可（城市绿荫）

草莓批