种植草莓有什么经济意义？

种植草莓有什么经济意义？

草莓为宿根性多年生常绿草本植物，其果实不仅色泽艳丽、味道鲜美，而且含有丰富的营养物质和人体所必需的矿质元素、维生素和多种氨基酸等。据测定，每100克草莓果肉含糖6～12克、有机酸0.6～1.6克、蛋白质0.6～1克、脂肪0.2～0.6克、果胶1.0～1.7克、铁1.1毫克、磷41毫克、钙32毫克、粗纤维1.4克，并含有多种维生素，其中每百克果肉维生素C的含量为60～120毫克，比苹果和葡萄高10倍以上。果实的可食率高达98%，也是其他果品所少有的。

草莓果实除含有丰富的营养物质以外，还具有宝贵的医疗保健作用。草莓是含鞣花酸较高的果品，而鞣花酸具有较好的抗癌作用，因此，多吃草莓有防癌的功效。草莓汁具有消炎、解热、止痛、润肺、健脾、促进伤口愈合等作用，并能够缓解心理压力、松弛精神紧张，每晚睡觉前喝一杯草莓汁，有助于迅速进入睡眠，提高睡眠质量。除此之外，草莓对皮肤黑色素沉着、痣、雀斑也有一定疗效。

草莓浆果除鲜食外，还可以作为食品加工业的原料制成各种加工品。如草莓酱、草莓酒、草莓汁、草莓蜜饯、草莓罐头等，还可加工成各种饮料、糕点、糖果等的添加物。草莓酱以草莓独有的色、香、味而成为各类果酱中最受欢迎的种类之一。草莓罐头色泽鲜红均匀，果实饱满完整，组织软硬适度，已成为水果罐头的佳品。草莓酒味道酸甜，醇香爽口，备受青睐。草莓汁芳香浓郁，止渴生津，是果汁中的上品。

草莓具有适应性强、结果早、见效快、繁殖容易、管理方便、成本低廉的栽培特点，是一种经济价值较高的园艺作物。露地栽培时，我国北方于7～9月份栽植，长江以南地区在10～11月份栽植，第二年春季每667米2即可获得1500千克以上的产量。果实成熟期，南方在4月下旬至5月初，北方的山东、河北在5月上、中旬，辽宁于6月上旬，黑龙江于6月中旬，此时正值鲜果市场供应淡季，具有较好的销售市场，因而售价较高。如果采用保护地栽培，草莓鲜果供应期可从11月初开始至翌年的5月初结束，经济效益更高，一般为露地栽培的几倍至十几倍。

用榨汁机来做水果汁的水果有哪些水果

葡萄、西瓜、芒果、梨、橙子等。

1、葡萄

葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一。

2、西瓜

中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国

3、芒果

芒果是x果 (中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.)，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生;花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。

4、梨

梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。

5、橙子

香橙（学名：Citrus junos Sieb. ex Tanaka），小乔木。枝通常有粗长刺，新梢及嫩叶柄常被疏短毛。叶厚纸质，翼叶倒卵状椭圆形，顶部圆或钝，向基部渐狭楔尖，叶片卵形或披针形，基部圆或钝，叶缘上平段有细裂齿，稀近于全缘。

一般含水份比较多的水果都可以用榨汁机来做水果汁，主要有以下种类：

苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压

芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼

凤梨汁：消肿怯□，帮助消化，舒缓喉痛

木瓜汁：消滞润肺，帮助消化蛋白质

西瓜汁：消暑利尿，降血压

芹菜汁：补充体力，舒缓焦虑、压力

香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通

葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化

柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素

柳橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤

草莓汁：利尿止泻，强健神经，补充血液

梨子汁：能维持心脏，血管正常运作，去除体内毒素

葡萄柚汁：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血

奇异果汁：含丰富维他命C，清热生津，止吐泻

红萝卜汁：刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经

哈密瓜汁：消暑解燥，生津止渴

梨汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

柑橘汁性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

萝卜汁能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。

荸荠汁荸荠可作水果生吃，亦可做菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。

葡萄汁葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

石榴汁石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

番茄柠檬汁

夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。

材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。

猕猴桃薄荷汁

材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。

做法：

1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。

2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。

胡萝卜美颜汁

这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。

材料：胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块

做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。

柳橙凤梨汁

柳橙凤梨汁抗皮肤老化

主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。

副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。

做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜

功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。

桔子汁

取桔子1个，将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个桔子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。

蕃茄汁

蕃茄50克，白糖少许。温开水适量。将成熟的蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。

青菜汁

青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。

西瓜汁

西瓜瓤100克，白糖10克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。也可不加糖直接喝。

胡萝卜汁

胡萝卜50克，白糖少许。清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。

蔬菜汁

菠菜、油菜、白菜均可，50克，精盐适量，清水50克。将菜洗净，切碎。将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。

山楂汁

山楂片50克，白糖少许。开水150克。将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖闷10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。

苹果、芒果、凤梨、木瓜、哈密瓜、葡萄、草莓、梨、西瓜、橙子等等是水果都行啊！

西瓜，哈密瓜，葡萄，苹果，什么的都可以呀，蛮好玩的。