草莓红糖汁的做法？

草莓红糖汁的做法？

又到了一年的草莓季，看到批发市场的草莓批发区，一车车的草莓，聚集在一起，一片火红，非常壮观。太多的草莓不好储存，幸亏去年换了双门大冰箱，下午就开始折腾草莓，熬了果酱，榨了果汁，做了糖草莓。。。。

主料4人份

草莓1000克

辅料

白糖200克 冰糖100克 蜂蜜20克

步骤1

准备好新鲜草莓，草莓去掉叶子，洗净后沥干水分

步骤2

将白糖均匀的撒在草莓中，腌制1小时，腌制至草莓出了许多汤汁

步骤3

再加入冰糖，用中火烧开

步骤4

转小火，要不停的搅动，煮至汤汁粘稠，关火后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀

步骤5

趁热装入瓶中，晾凉后放入冰箱，随吃随取

孕妇可以喝草莓汁吗?喝草莓汁有什么好处

草莓大家都吃过吧,那么你喝过草莓汁吗?孕妇是否可以喝草莓汁呢?孕妇喝草莓汁的话有什么好处吗?

孕妇可以喝草莓汁吗 1、如果是纯天然的草莓汁,那当然是可以喝的,如果是那种加工过了并且进行密封销售的,这一种不建议你喝太多.

2、可以.草莓汁含维生素丰富,怀孕期可以适当的喝,可以补充维生素,对怀孕有利,但注意怀孕期不能乱吃药.

3、是可以的,在怀孕后可以多吃新鲜的水果蔬菜,饮食上适当增加营养.

草莓汁的功效与作用 草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用. 另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生.草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高.

近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用.此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用.国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效.

草莓每100克就含有66克的维生素C,是水果中含量较丰富的种类.这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加,帮助防止雀斑、黑斑的形成,还可以增加抵抗力,预防伤风感冒等病症.对于因维生素C不足而引起的牙龈流血也相当有效.在西方有研究报告指出,草莓与蓝莓可让神经细胞保持在年轻的状态,多吃草莓可抗老化.

适宜人群 副作用

无副作用,但是喝多了会拉肚子,适量喝.

禁忌人群

过敏人群不宜食用草莓汁.

草莓汁怎么做 1.准备工作 首先用流动的水冲洗草莓,将草莓表皮的细菌以及农药残留物冲掉,接着用清水或者淘米水浸泡一会儿,如果是用淘米水浸泡的再用清水冲一遍,最后就是用盐水浸泡了.清洗过程中不要提前将草莓蒂摘掉而是应该在洗净之后再摘掉.这样可以避免草莓果肉被污染.

2.制作过程 将洗净并去蒂的草莓对半切开,放入料理机中,根据个人口味可以适当添加些白糖或者蜂蜜.想要喝浓稠一些草莓汁的小伙伴就可以不用加些其他东西只需多放点草莓即可,而想要喝清爽些的草莓汁的小伙伴则可以加些矿泉水进去.等到料理机停止工作时,草莓果汁就完成了.不喜欢草莓籽的可以将果汁过滤一遍.

3.功效价值 我们自制的草莓汁主材料就是草莓,所以它的营养价值和功效都体现在草莓上.草莓中含有丰富的营养,包括氨基酸、胡萝卜素、维生素以及各种微量元素,食用可以帮助我们调理肠胃,以及预防一些疾病.另外在家喝自制的鲜榨草莓汁不仅锻炼了动手能力,还能帮助解渴.