双莓水果奶茶怎么做?
2023-01-26 07:37:46 来源:网络
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双莓水果奶茶
用料:
蔓越莓冰冻果50克,蔓越莓干果10克,奶油草莓3个,白糖20克,自制酸奶200克,薄荷叶1朵,棉花糖3块
做法:
步骤1
主要食材准备好
步骤2
装饰食材 薄荷叶和棉花糖
步骤3
蔓越莓冰冻果清洗一下
步骤4
放入白糖,糖渍15分钟备用
步骤5
草莓切片
步骤6
取一方形玻璃杯,取4片草莓分别贴在玻璃杯四面杯壁上
步骤7
其余的草莓片放入果汁杯里
步骤8
放入自制酸奶
步骤9
放入30克糖渍蔓越莓果
步骤10
开机搅打
步骤11
倒入杯子里
步骤12
放入棉花糖和剩余的蔓越莓糖渍果
步骤13
撒上蔓越莓干果
步骤14
顶端用薄荷叶装饰即可
双莓水果奶茶做法
准备适量草莓、蓝莓、柠檬、青柠。洗净滤干备用;
准备一个水果茶的玻璃杯容器,先在玻璃杯底舀一勺蓝莓酱,因为蓝莓在茶中其实是很难泡出蓝莓味的,要想要双莓水果茶中有真正蓝莓的味道,可以用蓝莓打成汁混入水果茶中,或者是用蓝莓酱添加进去都是可以的。
注意:
如果添加了蓝莓酱,后续茶水中就不要再添加任何糖了,因为蓝莓酱就自带甜味;
草莓切块,青柠对半切开去籽,蓝莓粒一起都放入杯中,再将一半的柠檬去籽挤出柠檬汁到杯中,留一个完整的草莓放杯口做装饰;
一包红茶包,煮开后再煮3~5分钟,放置一旁降温,或者隔水快速冷却;
待茶水冷却到常温时,倒入刚才准备好的水果杯中,一杯双莓水果茶就搞定了;
喜欢冷饮可以将茶放入冰箱冷藏后再饮用更冰爽,或者是放入几颗冰块也可以,
在喝的时候切记要把最底下的蓝莓酱搅动一下,让蓝莓酱均匀散开在茶水中,
要不然喝到最底下会愈来愈甜哦!