苹果酒兄弟草莓味苹果酒的自酿的步骤？
一、苹果酒兄弟草莓味苹果酒的自酿的步骤？
主料草莓5000g 辅料白糖500g酿酒助剂适量果胶酶适量酵母适量皂土适量
步骤：
1.准备所需辅料：专用果胶酶、酵母、调硫片(中间方块的)，皂土 ，发酵助剂。
2.将草莓洗干净，放盘子里
3.将草莓切成小块，或者用榨汁机榨出汁
4.将切碎后的草莓(汁)放到瓶子中，然后加入0.2g调硫片杀菌和防止氧化
5.加入果胶酶分解苹果提高出汁率。等待2-4个小时候加入发酵酶，发酵酶要用5%糖水活化后加入瓶子中然后盖上盖子等待发酵，注意不可密封哦
6.发酵后的第二天加入发酵助剂促进发酵，大概发酵5天左右，看到没有气泡或者苹果已经溶解完，就可进入下一部过滤了，这是我发酵的第二天
7.主发酵期间可以每天用筷子搅拌2-3次，这是第三天 可以闻到很香的果味呵呵
8.5天后过滤出来的效果，过滤完后可以放进冰箱让它自然澄清，或者加入皂土澄清，过滤可以用纱布过滤
9.装瓶陈酿保存，注意酿酒的温度最好在15-20度，这样香味就不会流失了!
二、草莓酒几天发酵
第一次过滤大约在第七天时发酵不再剧烈，只用一层纱布就行，如果发酵并未结束仍需放气；
七天发酵结束后在底部会产生沉淀物，用2~3层纱布,注意不要晃动起底部的沉淀物；
再进行第三次过滤，大约在第20~30天后，此时草莓酒的酿造完成了,瓶子底部再次产生沉淀物,酒液澄清透明，可以用用两段过滤上部用3层纱布下部将纱布团起来塞在底下仍旧注意不要晃动起底部的沉淀物，最后密封保存就可以了。
大约在第20~30天后，此时草莓酒的酿造完成了
草莓酒的制作方法：
1.草莓小心洗净，挑选出来没有外伤的草莓，小心的去蒂，千万别弄伤草莓，万一弄伤了就别用了
2.去蒂之后用纸巾擦干，不要沾水（很重要）
3.喜欢用柠檬汁或者柠檬片都可以，我用的是柠檬汁，用柠檬片的话就用大半个柠檬切薄片码放在容器最底层，然后小心码放草莓，记住是码放别粗暴的丢进去
4.倒入小块冰糖，按喜好的程度加就行
5.倒酒，没过草莓一段就可以
6.密封，室温浸泡一周，然后放入冰箱，泡两周左右，每天可以轻轻晃动一下
7.此时草莓的颜色已经析出了，大部分都变白就可以了。摇匀，倒出酒至另一个容器里，对酒液有要求的话，最后可以用活性炭过滤再喝，剩下的草莓可以做果酱
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三、发酵的草莓汁可以浇花吗
如果是果汁饮料，就不要了，里面有添加剂。
如果是鲜榨的草莓汁，可以浇花，不过要直接倒在土里，别碰到花，可以提供养分。
四、妈妈制作一种草莓汁，其中草莓与水的比是3:13，要制作这样的草莓汁400g，需要草莓和水各多少克？
草莓汁400g，也就是草莓和水一共400g ，那么草莓应该占400g的3/16，也就是75g，水也就是400g的13/16，也就是325g。
五、怎么样才能是草莓变成汁？不用匝果机。用手
草莓不能完全变成汁，我是做这行的．．草莓带着点果肉喝有营养，里边在加点蜂蜜．
你平常在果汁厅喝的那些草莓汁是加过东西的．．最好是带着点果肉喝．．
六、果味饮料浓浆怎样调制好喝的饮料
调制好喝的饮料加水稀释就可以了。
果浆是指用新鲜水果，可实用部分，打成的水果原浆，富含果肉，果纤维，最大程度保证了水果的营养成分，保留了较多的水果纤维。水果纤维对人体有益，所以果浆饮料比果汁饮料更加营养健康。香瓜果浆，蜜桃果浆，红枣+枸杞混合原浆，饮料等，新品绿色饮品，保健型，健康营养，果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100。 果汁饮料是指在果汁（或浓缩果汁）中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁。成品中果汁含量不低于10（m/V），如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。
菠萝汁+橙汁;
芒果汁+牛奶；
葡萄汁+苹果汁；
草莓汁+橙汁；
苹果汁+柠檬汁；
菠萝汁+橙汁;
芒果汁+牛奶；
葡萄汁+苹果汁；
草莓汁+橙汁；
苹果汁+柠檬汁
菠萝汁+橙汁;
芒果汁+牛奶；
葡萄汁+苹果汁；
草莓汁+橙汁；
苹果汁+柠檬汁；
加矿泉水，加点柠檬汁，
