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超简单草莓酱怎么做?

2023-01-08 20:16:29  来源:网络   热度:

一、超简单草莓酱怎么做?

买点草莓 洗干净

带个一次性手套把草莓捏烂

然后放个几分钟

就可以到到锅里面 加白糖

白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了

喜欢甜的就多放点白糖 反之就少放点

开火 要随时用勺子搅到 不然容易糊

等熬到感觉草莓酱没那么稀了

就差不多可以出锅放瓶子里面了

做法很简单 也很好吃

没必要弄那么多复杂的程序

1千克草莓先用盐水清洗一遍,再把草莓去蒂,用清水清洗干净,控干水分,然后把草莓切成小块,放入盆中,加入190克白糖翻拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制两小时,起锅放入草莓,大火煮开,撇去浮沫,转中小火一边搅拌一边煮,煮至草莓浓稠,挤进去半个柠檬汁继续煮,关火冷却后装入密封罐中放冰箱保存即可。

用料

新鲜草莓 300克

细砂糖 180克

柠檬汁 20克

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半

步骤 2

在草莓里加入细砂糖

步骤 3

用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)

步骤 4

冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了

步骤 5

将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)

步骤 6

不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干

步骤 7

当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了

步骤 8

将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存

二、怎样做草莓汁

主料 草莓250g 矿泉水200ml

辅料 蜂蜜2匙

步骤

1.草莓用盐水浸泡30分钟

2.清洗干净,沥干水分

3.把草莓切半

4.料理机内加入草莓,矿泉水和蜂蜜

5.搅打30秒倒入杯中,在杯子上加草莓装饰

小贴士 喜欢甜一点的口感可以用白糖代替蜂蜜

加入冰块口感更佳,我不喜欢喝太冰的就没有加冰块

尿结石病人不宜多吃草莓哦

三、草莓打汁做法?

草莓洗干净放入料理杯或者榨汁杯里,然后加入适量温水,按键果汁功能即可。

四、谁知道KFC里的草莓圣代内的草莓浆如何制作?

草莓圣代内的草莓浆制作

步骤: 一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器;

二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握;

三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁;

四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮。此时用大火,当食品开锅后,改用小火。在 煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。

五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功。

六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中。 自制草莓酱 原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖! 将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!加水(刚刚没过草莓)。开中火开始煮 20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多) 加入鲜奶后 关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。 大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状 此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到 凝固的作用。等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。

自制草莓酱 用草莓制作果酱非常简单,包括准备时间在内,也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才会更加可口。 主要材料:草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙 制作方法:

1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。

2、放入微波炉,加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。

3、用竹勺(或铲)将草莓搅碎,搅拌。

4、加入柠檬汁后再搅拌,然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了

五、如何在家做草莓汁好吃?

1、先将草莓洗干净,注意要用凉开水洗,这样比较卫生。

2、用开水化开适量白糖,因为草莓的甜度不是很高,而且带有酸味,那我们就通过加入糖水,使味道更加可口。

3、将草莓和糖水倒入豆浆机中,将选择果汁/清洗功能,这样就可以开始榨草莓汁了。

4、豆浆机停止工作后,就可以享用果汁了,如果不喜欢草莓籽,可以过滤一下。

5、草莓汁:是以草莓为主要原料制作而成的饮品。选择充分成熟的莓果清洗干净,然后放入榨汁机中分离汁液,或将草莓放进容器中人工碎捣成浆状,倒入不锈钢锅或铝锅中、加入少量水升温煮沸后,迅速熄火降温,待5~6分钟后,用3~4层纱布过滤,并用器具协助将汁挤压尽。