怎么熬草莓汁
一、怎么熬草莓汁
熬 热的？ 多难喝啊~！
我妈给我熬过山楂汁 就是把山楂去核 少点水煮 记住 少点水！！ 煮软了 水红了加点糖 在冰箱里冷藏着 拿出来连吃带喝的 ~挺好~
草莓没吃过 如上炮制下吧 试试 最好切一半一半的 别整个煮 但建议冷藏下 热的想象就难喝。。。
二、如何榨草莓汁？
主料 草莓250g 矿泉水200ml
辅料 蜂蜜2匙
步骤
1.草莓用盐水浸泡30分钟
2.清洗干净，沥干水分
3.把草莓切半
4.料理机内加入草莓，矿泉水和蜂蜜
5.搅打30秒倒入杯中，在杯子上加草莓装饰
小贴士 喜欢甜一点的口感可以用白糖代替蜂蜜
加入冰块口感更佳，我不喜欢喝太冰的就没有加冰块
三、清凉草莓汁怎么做？
菜系及功效：时尚饮品
清凉草莓汁的制作材料：
主料：鲜草莓,柠檬2个,白糖,醪糟,橙子,酸奶,蜂蜜,猕猴桃
清凉草莓汁的特色：
酸甜适口。
教您清凉草莓汁怎么做，如何做清凉草莓汁才好吃
烹制方法1：
1、将草莓洗净去蒂，沥干水分，柠檬洗净去皮切成块；
2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里，加入醪糟和蜂蜜，打成浆，倒进碗里；
3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中，喝时用凉开水或矿泉水饮用。
烹制方法2：
1、将橙子去皮取肉切成小丁，猕猴桃去皮后也切成小丁；
2、将草莓、酸奶、蜂蜜一起放进搅拌机里打成浆，取出待用；
3、取一个透明的玻璃杯，先将橙子和猕猴桃丁放进去，再倒进草莓汁即可。
四、我家有些冻草莓想做草莓果汁怎么做
材料
草莓 12 粒
鲜奶 100 ml
酸奶 50 ml
蜂蜜 1T
做法
1.草莓洗净，切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。
材料
草莓6只，柠檬1片，白砂糖适量
做法
1、将草莓对开后在对开，成4块。
2、对开后将草莓放入碗中，倒入白砂糖，搅拌后使白砂糖均匀的包裹着草莓。
3、放入冰箱，3-24小时后，可发现草莓出水。
4、放入锅中大火翻炒开锅后，转中小火，加入柠檬（可使草莓的果胶逼出），不停的翻动，当酱汁粘稠，用筷子挑起可以固定时，倒入容器中晾凉后，放入冰箱保存。(可保存1-3个月）
五、怎么做草莓浆?
第一种方法： 一、将草莓清净，控干生水，放入一容器； 二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握； 三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁； 四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在 煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。 五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。 第二种方法： 原料：鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。 制作：1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。 2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。 第三种方法： 自制草莓酱 用草莓制作果酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。 主要材料：草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙 制作方法： 1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。 2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。 3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。 4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了！ 第四种方法： 家庭制作: 鲜草莓1 000克，加水用火煎至浓稠，加入白糖30克搅匀，冷却后装瓶备用。每次10毫升，每日服3次，连续服完。治疗久病体虚，神疲乏力，食欲不振，面色萎黄等症。 工厂制作: 工艺流程：选料→清洗→配制→加热浓缩→装罐密封→杀菌冷却→成品。 1．选料 选取果皮表面浅红色或红色，风味正常，果胶及果酸含量高，果实八分成熟，没有霉烂的鲜果作果酱加工原料。 2．清洗 把原料装入筐中，于大水池中经流水冲洗3～5分钟，洗净泥沙等杂质，随即除去果梗、萼片及不适宜加工果实。并取出沥去水滴。 3．配制 按草莓40千克、砂糖40千克、柠檬酸120克、山梨酸30克的比例配料后加热。 4．加热浓缩 将草莓放入夹层锅内，并加入一半的砂糖，加热软化，注意要勤搅拌以免锅底焦糊。拌匀后，再加入剩下的砂糖和柠檬酸、山梨酸等。以 2.5～3kgf／平方厘米蒸汽压继续加热，至可溶性固形物达65％以上，酱温达 98～102℃时，停止加热，取一滴果酱至平板玻璃上，不流散开为出锅标准，在搅拌下分装入罐。 5．装罐密封 将以上熬制果酱装入经消毒的454克装的玻璃罐中，分装时应搅拌均匀，每锅酱应尽快装完。趁热旋紧罐盖，每罐酱温不得低于85℃。 6．杀菌冷却 封口后的玻璃罐，应于沸水中煮沸5～10分钟，然后立即分段冷却至30℃以下。整个加工过程中，不得使物料与铁、铜等金属直接接触。 草莓酱产品标准：呈紫红色或红褐色，颜色均匀，有光泽度；总糖量不低于 57％，可溶性固形物不低于65％(以折光度计)；酱体粘稠状，保持部分果块，徐徐流散，无糖的结晶，无果梗及萼片；具有草莓罐头应有的风味，无焦糊味及异味。
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