草莓汁的做法步骤 如何做草莓汁

一、草莓汁的做法步骤 如何做草莓汁

1、先将草莓洗干净，注意要用凉开水洗，这样比较卫生。

2、用开水化开适量白糖，因为草莓的甜度不是很高，而且带有酸味，那我们就通过加入糖水，使味道更加可口。

3、将草莓和糖水倒入豆浆机中，将选择果汁/清洗功能，这样就可以开始榨草莓汁了。

4、豆浆机停止工作后，就可以享用果汁了，如果不喜欢草莓籽，可以过滤一下。

二、怎么样才能打出好喝的草莓果汁

草莓果汁的制作过程较复杂，欲做出可口的草莓果汁，需做到以下几点:

1、提前将一杯水加入煮锅中；

2、加入适量白糖煮沸后放凉备用；

3、准备好草莓；

4、把草莓清洗干净备用；

6、草莓丁全部加入破壁机的料理杯中；

7、加入冷却的开水；

8、启动机器功能键，搅拌约40秒；

9、选择直接喝或过滤掉水果渣皆可。

这样，便可制作出可口的草莓果汁。

三、草莓汁如何做 草莓汁的做法教程

做法：

把准备好的新鲜草莓去掉叶子，用清水清洗干净，沥干水分，放到料理机中，加入准备好的白糖，再加入准备好的纯净水，让料理机工作直接打成果汁，取出以后倒入杯子中就能饮用。

四、草莓果汁制作方法

今天我就用鲜榨的草莓汁做了草莓奶油泡芙，这样做出来的草莓泡芙，多吃几个也不腻，好吃极了，爱吃草莓和泡芙的朋友们一定要来看看哦！

草莓含有多种有机酸和丰富的维生素C、B族维生素和矿物质等多种微量元素，丰富的膳食纤维可以帮助消化，防止便秘，提升食欲，草莓热量很低，是一种低升糖指数的水果，不易发胖，所以吃多了也不怕肥胖哦！但是如果肠胃功能很差的人就不宜大量的食用草莓，而身体状态良好者则可以放心食用。

【草莓奶油泡芙】低筋面粉60g，纯牛奶50ml，草莓汁50ml，鸡蛋2个（除壳105g），盐1g，黄油45g；奶油馅部分：淡奶油250ml，糖粉80g，玫瑰海盐3g；草莓200g

【制作步骤】

1、草莓洗净用原汁机榨出草莓汁，草莓汁、黄油和纯牛奶放入奶锅里煮

2、煮至表面冒泡沸腾，关火

3、然后关火倒入面粉用刮刀搅拌均匀

4、搅拌均匀后再开小火翻拌，翻拌至锅底干爽，像图中稍微粘锅底出现薄膜即可

5、然后分多次少量倒入鸡蛋液用刮刀快速搅拌

6、直至加入的蛋液搅拌后用刮刀提起面糊呈倒三角状即可

7、然后将面糊装入裱花袋里，将面糊用面包刮刀刮入袋底

8、烤盘涂抹上黄油，圆形模具沾上面粉在烤盘上印出印子

9、 然后将面糊挤入刚才印好的圆圈中央，面糊上的小尖用汤匙压平

10、 然后放入预热好的烤箱中层，195摄氏度上下火烤20分钟，再170摄氏度上下火烤15分钟

11、烤好的泡芙放入网架上冷却

12、泡芙冷却后打发奶油：将奶油倒入打蛋盆里，加入糖粉和玫瑰海盐，用打蛋器将奶油打发

13、然后将奶油装入裱花袋里，在泡芙底部挤入奶油

14、或将泡芙用面包刀横向切开，挤入奶油，盖上即可

15、最后在配以切块的草莓一起吃即成

【小贴士】

1、在做泡芙材料时牛奶和黄油煮沸腾融化后，倒入面粉要关火搅拌，煮不到位或开火搅拌面粉会使面粉出现结团的颗粒状

2、新手做泡芙尽量不要用不粘锅，否则可能不会出现这层薄膜，无法判断是否已经加热到位3、鸡蛋量要控制好，过多会使面糊过稀，会造成成品坍塌；鸡蛋量过少会使泡芙膨胀力小，不够蓬松

3、鸡蛋要少量多次加入，鸡蛋加入的多少要看面糊的成型效果，用刮刀提起呈倒三角状即成

4、面糊弄好后要尽快使用，放置时间长了会降低面团的膨化能力

5、泡芙烘烤期间，不能打开烤箱门看，这样会影响泡芙的膨发状态