怎样挑的香瓜最甜?
一、怎样挑的香瓜最甜?
挑选香瓜的方法:
一般而言,较粗大的香瓜没有较小的甜。 形状呈椭圆形,较为坚实 的香瓜是上乘的,拿起来闻一闻如果有甜味,基本上可以判断是好吃的香瓜。
香瓜性凉,味甜无毒,可以消渴,去烦热,利尿,使鼻子和嘴柔软。
二、如何挑选甜美的香瓜
基本原则:水果的成熟现象包括果形变大、重量增加、质地变软、果皮转色、香气变浓、糖度增加、酸度减少、苦涩味消除等现象。选购的重要指针有以下几点:
闻香气:成熟的水果会散发出特有的香味,可用鼻子闻水果的底部,若香气愈浓表示水果愈甜,如香瓜、菠萝等。
试重量:同种水果分别置于2手掌上比较重量;或手掌轻拍听声音,较重或声音清脆者通常水分较多,如苹果、香瓜等。
三、怎么挑选甜的哈密瓜
密瓜选的好的话味道非常甜,不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢?方法很简单:
最有用的一条方法就是:看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
然后是闻味道,香味应该比较明显。
再就是颜色呈现金黄色的为好;手感摸上去不要软软的,太软了就是熟的快烂了。
这样选出来的哈密瓜一定好。
哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的, 金黄色的,花青色的等等。 用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成 熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可 以放 些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成 熟度就比较适中。如果 太硬则不太熟,太软就是成熟过度。瓜 瓤为浅绿色的,吃时发脆,如是金黄色的,吃上去发 粘,白色 柔软多汁。总之,哈密瓜的总类很多,希望您挑选时注意这几点。
四、怎样选择好吃的甜瓜?
首先用鼻子闻,好的甜瓜有较浓的自然清香味,很有诱惑力。要察其次颜观色。黄皮瓜颜色较深的成熟度好些;白皮瓜,透感好成熟度就好;网纹瓜主要是看网纹的清晰程度。再者要注意瓜柄。好瓜的果柄既新鲜,又相对细;如果果柄过粗,就可能喷洒了较多的生长激素,口味也会比较差。
五、柚子怎么挑选才甜?
想要挑选出好吃不酸的柚子,第一步先观察外皮,外皮有光泽的柚子就比外皮暗淡的柚子甜。第二步用手摸,摸外皮是否够光滑,摸摸底部的肚脐是否凹进去,第三步捏下外皮是否够硬。
柚子的营养价值非常丰富,对补充我们身体的维生素、以及对促进肠胃消化和抗疲劳方面都有着不错的效果。想要挑选出好吃不酸的柚子,第一步先观察外皮,外皮有光泽的柚子就比外皮暗淡的柚子甜。第二步用手摸,摸外皮是否够光滑,摸摸底部的肚脐是否凹进去,第三步捏下外皮是否够硬。
还可以看身材。柚子的好身材是指外形上要上尖下宽、底部扁圆,一边大一边小的身材可就不行了,说明这个柚子营养不良。掂一掂柚子,外形小分量重的柚子含水分多。相同个头的柚子提起来越重,表明水分越多,吃起来口感也越好。相对轻的就是水分不足,肉质会比较干柴。
以上几种方法就是判断柚子是甜的还是酸的以及柚子的皮是薄的还是厚的,注意在买柚子的时候,一定要好好的分辨清楚,利用以上的方法,仔细的观察,用鼻子闻,用眼睛看,用手去触摸,认真的体会每一种感觉,相信你一定会买到货真价实的柚子的。