羊角蜜怎么吃？要削皮吗？

羊角蜜怎么吃？要削皮吗？

羊角蜜洗干净可以直接食用，不需要削皮。

将羊角蜜清洗干净以后，可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状，去掉两的果蒂，羊角蜜就可以直接吃了。如果实在不想吃皮，也可以削皮。

羊角蜜的口感软糯，最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃，口感非常的好，带瓤吃会发现瓤特别甜，而且口感也很好，羊角蜜的个头不大，籽也不会特别大，可以一起吃，也可以去掉。

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选购羊角蜜的技巧：

1、看瓜蒂。羊角蜜瓜蒂如果还是很水灵，证明才采摘没多久，很新鲜，口感自然也是不错的。如果瓜蒂有干瘪看着发黑，这样的羊角蜜是放置了很长时间的，吃起来口感不会很好，水分也不会有很多。

2、看颜色，新鲜的羊角蜜呈现的是灰白色，看起来比较鲜艳，这样的就说明是成熟的。相反那些颜色比较重的，或者是灰绿色的就是还没成熟的，所以这种也不要选择，在挑选时要看清楚。

洗了可以直接吃。不削皮也能吃。

角蜜甜瓜能直接生吃，不论是在植株上采摘的新鲜成熟羊角蜜甜瓜，还是在市场上购买的羊角蜜甜瓜，回家以后都要用清水冲洗一下， 用擦干表面的水分，然后就能直接吃果肉，吃的时候可以把里面的瓜瓤一起吃下去，因为瓜瓤是整个羊角蜜甜瓜味道最甜的地方。

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吃羊角蜜注意事项：

羊角蜜是一种含糖量比较高的水果，对人类血糖有一定影响，生活中那些本身就患有高血糖或糖尿病的人禁止吃羊角蜜，不然会让血糖进一步升高，容易让病情加重。另外羊角蜜还禁止和寒性食材一起吃，不然会加重人类肠胃负担，容易引发腹痛腹泻。

脾胃虚寒：羊角蜜的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些脾胃本身虚寒的人群来说建议最好是少吃或不吃，以免食用后出现腹痛、腹泻的症状。

参考资料来源：百度百科-羊角蜜

羊角蜜甜瓜甜吗

羊角蜜甜瓜甜，具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症。

在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，而且可以促进内分泌和造血机能。由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾，这样可以很好的制血压并预防中风，羊角蜜甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。

羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分，可补充人体所需要的能量及营养素，适当的食用有利于人体健康。