怎么判断香瓜自然成熟
一、怎么判断香瓜自然成熟
甜瓜商品质量的好坏与果实的成熟度直接相关,只有适时采收充分成熟的果实才能确保甜瓜的品质。因此,正确鉴别甜瓜的成熟度十分重要,目前鉴别的方法主要有以下几种。 第一,计算果实发育期的天数。根据各种甜瓜的品种特性来保证果实充分成熟的时间,如早熟的伊丽莎白需40天左右,中熟的白兰瓜50天左右,晚熟品种需80—90天。 第二,观察果实的外观特征。凡是色泽鲜艳并能充分表现其品种固有特征的则标志成熟,黄皮品种到果实充分成熟时才完全变色,因此,很容易鉴别;带网纹的品种也易于鉴别,当果面网纹突出硬化时即标志已经成熟。 第三,用手指轻按近果脐一端果面,开始发软者为熟瓜,此法在软肉品种上应用比较准确。 第四,用鼻嗅闻果实脐部,凡具有本品种所特有的浓香味者为熟瓜,未熟生瓜不散发香味。 第五,有些品种,如黄蛋子等在果实成熟时,果柄处产生离层而自然脱落,即所谓“瓜熟蒂落”。但并非所有品种均具有这个特性。 总之,甜瓜必须先成熟后才能采收,当前市场上有些甜瓜品质不佳,与其采收不合理有很大的关系。
二、这个瓜是没熟还是熟过度了。怎么区别熟不熟过度??
这个是生瓜
一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志。
二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。
三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜。
三、怎么判断哈蜜瓜成熟了
看根蒂是否枯了。然后重量。