如何挑选好吃的羊角瓜怎样挑选好吃的羊角瓜

一、如何挑选好吃的羊角瓜怎样挑选好吃的羊角瓜

1、观外形。先看外形，瓜蒂的一头稍细，另一头稍粗，但是整个瓜比较匀称，不要瓜肚子特别大的，瓜肚大的种子比较多，有点老，不脆，瓜蒂要那个茬比较新鲜，如果瓜蒂发黄，就是摘了很长时间的，不新鲜。

2、观颜色。成熟的甜瓜是灰白色，表面光滑有黄色的纹路，不熟的瓜是灰绿色，颜色较深，表面有层细小的绒毛。

3、闻味道。不熟的羊角蜜闻起来有股青涩味，还带点淡淡的苦，成熟的闻起来有股香味。

4、按压法。用手指轻轻的按压一下瓜肚，不要太硬邦邦的，稍微能按压动，但是绝对不是软趴趴的那种感觉。

5、看瓜脐就是瓜肚的那头，顶部有个小圆圈，圆圈大而鼓，就是熟的比较好的了。

二、哈密瓜有哪些品种？羊角蜜哈密瓜与普通哈密瓜有哪些区别？

说起甜瓜大家都不感到陌生，我们都知道甜瓜又名香瓜，根据不同地区的气候、水文条件不同甜瓜的品种也有所差异。然而也有很多人并没有吃过羊角蜜甜瓜，下面我们一起来看看羊角蜜甜瓜和普通甜瓜的区别有哪些吧。

羊角蜜甜瓜的特征特性：早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密；果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，似羊角故名羊角蜜。果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优；单瓜重600g，亩产3000kg以上。

普通甜瓜的特征特性：果实有圆球、椭圆 球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟，果肉有白、桔红、绿黄等色，有香气。种子披针形或扁圆形，大小各异，大的有网纹甜瓜千粒重达25g左右，小的14g左右。 

生活随笔羊角蜜篇 羊角蜜瓜甜如蜜

弱弱地问一句：这个是什么瓜？乍看像黄瓜。哈哈！

小编的儿子在南京工作，昨夜通过微信发过来一张图片。

原来这个瓜的品种叫羊角蜜。就是长条的哈密瓜，哈！

看看截面，就有点儿哈密瓜的味道了，可以大略看出不是黄瓜。

羊角蜜甜瓜，是一种水果。果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。

羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口感，都是最佳。

羊角蜜甜瓜单体长二三十厘米，单瓜重可达600~1200g，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优；单瓜重600g，亩产3000kg以上。

羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右，以脆甜或者绵甜为特点深受欢迎。

羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

价格12元一斤，小贵，哈，不过没有吃过的可以拿过来尝尝吗？反正又不是太贵的吧。

生活美食羊角蜜篇

       远看怎么像黄瓜， 近看还是大黄瓜。只有拿刀横断面，侧面看像哈密瓜。 长条的哈密瓜， 味道像极了小香瓜。价格小贵也没啥，吃到肚里笑哈哈！条条块块散光芒，羊角蜜瓜如蜜糖。

哈密瓜品种繁多，有红心酥、西洲蜜、东湖瓜、黄蛋等。羊角蜜属于甜瓜，比普通哈密瓜皮薄，含糖量高，味道更甜更脆，汁液更浓。都是好吃的水果。

哈密瓜的品种还不少，常见的有：红心脆、西州蜜、东湖瓜、黄蛋子等。羊角蜜属于甜瓜类，比普通哈密瓜皮薄，含糖量更高，口感更甜更脆，普通哈密瓜肉厚汁水多。都是很好吃的水果。

有西州蜜瓜，东湖瓜，伽师瓜，雪里红，黑眉毛 。羊角蜜哈密瓜是一端大，一端稍细而尖 。而且比普通哈密瓜更甜。口感也更脆。

三、羊角酥甜瓜怎么挑选好吃

挑选甜瓜底部黄色圆圈凸出来的。还有就要注意皮不能太软、凹陷，那样说明已经不新鲜了。 想吃软乎一点的，就选表皮还是光滑，但摸起来里面稍微有点软乎。可以叫掌柜切点给你尝。 籽多。不会很甜也不怎么香。 各种甜瓜、香瓜挑选方法大全 4、还有种长的像伊丽莎白，更大。挑色黄、新鲜的，最好有纹路。 相比起伊丽莎白是同样的甜度，只是没有伊丽莎白的那种香气。 5、还有一种羊角蜜，挑选新鲜的即可。口感类似黄瓜。一般是连籽一起吃的。 6、还有一种大小和伊丽莎白一样的，白色的瓜。也是要挑还纹路甚至裂开的。甜，但是没有香味。 其实我挑水果主要靠闻，我鼻子很灵，也爱闻各种气味。能闻出香甜的水果口感也会香甜。 香甜之下涩涩的‘生’味需要仔细辨认，所以鼻子不够灵的用这招是有风险的…… 还有需要对各种水果的气味、口感很了解。PS，香味是不能最假的，不像水果颜色和甜度。

四、羊角蜜种植哪家比较专业？

羊角蜜种植的话我觉得还是广聚果蔬会比较专业，毕竟这家公司在种植果蔬这方面经验是很丰富的，而且口碑一直都很不错。，你可以采纳我的建议，不懂的可以继续追问哦