含有维生素C的食品有哪些？

一、含有维生素C的食品有哪些？

每100克水果中维他命C的含量（毫克）

山楂89、草莓35、奇异果400、樱桃1740、刺梨2580、枣子1100、柿子57、柠檬40、葡萄46、杨梅60、橘子25、苹果5、梨25、香蕉10、菠萝24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~

每100克蔬菜中维他命C的含量（毫克）

甘蓝76、小白菜60、大白菜20、西红柿12、蒜苗42、菠菜39、白萝卜30、南瓜4、冬瓜16、苦瓜82、丝瓜8、菜花88、甜椒155、豌豆32、土豆16、蚕豆19~

每100克食物中维生素E的含量（毫克）

鱼0.2-1.2、鸡蛋1-2、猪肝2、植物油9.8、大豆油11、花生油11.6、橄榄油11.9、玉米油14.3、鱼肝油20、葵花子油44.9、核桃油56、土豆0.1、胡萝卜0.45、橘子0.24、西红柿0.27、莴苣0.29、羊肉0.62、猪肉0.63、牛肉0.47-1、麦芽12.5、花生4.6、绿叶蔬菜1-10~

二、芹香扇贝怎么做？

芹香扇贝

原料：芹菜、扇贝、木耳、西红柿、葱姜碎、蚝油、生抽、料酒、盐、鸡精

做法：

1、扇贝洗净加料酒腌制，木耳泡发洗净撕小朵，西红柿半个切片，芹菜去根叶洗净切段。

2、热锅上油，爆香葱姜碎，加西红柿片炒出茄汁，加腌制好的的扇贝，调入蚝油、生抽及少许热，翻炒均匀，取出备用。

3、另起油锅，倒入底油，加芹菜、木耳，大火炒制，再倒入炒好的扇贝及汤汁，调入适量的盐、鸡精，即可出锅食用。 

三、可以用温开水榨芹菜汁吗?

也可以，但是最好用凉白开，温的开水会破坏营养和口感。

芹菜作为一种药食蔬菜，具有很强大的功效。芹菜不仅能够作为一种炒菜来食用，还可以根据个人的喜好来榨成汁来服用。芹菜汁的做法与搭配方法也有很多种，下面就简单介绍了几种芹菜汁的做法，或许你可以根据自己的口味来试着尝试一下新奇的芹菜汁的喝法。

芹菜蜜汁：

食材准备

芹菜，蜂蜜。

方法步骤

1、摘去芹菜的老叶，留下嫩叶洗净后沥干水分切段；

2、将处理好的芹菜放入榨汁机后加入适量的凉开水开始榨汁，分离泡沫后加入适量的蜂蜜即可饮用。

芹菜苹果汁：

食材准备

芹菜，苹果，蜂蜜。

方法步骤

1、将芹菜洗净后放沸水中焯一下捞起切小丁，苹果去皮后切小丁；

2、把准备好的苹果与芹菜一起放入榨汁机里，加适量的凉开水开始榨汁；

3、榨好后倒入杯中，放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

甜瓜芹菜生姜汁：

食材准备

芹菜，甜瓜，生姜。

方法步骤

1、芹菜洗净焯水切小段沥干水分，生姜去皮切成薄片，甜瓜去皮切小块；

2、将准备好的水果与蔬菜共同放入榨汁机，加入适量的凉开水开始榨汁；

3、汁榨成后倒出，搅拌均匀即可饮用。

芹菜汁的知识普及

营养功效

1、芹菜汁具有防治高血压、便秘等功效；

2、芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能；

3、芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用。

小贴士

1、芹菜最好是事先焯一下水再榨汁，以去除虫卵农药的成分；

2、芹菜汁榨成之后最好要尽快饮用，避免变质。

四、请大家帮帮忙，在线等！！！

胡椒 辣椒 甜椒, 柿子椒 番茄,西红柿 芦笋 黄瓜

茄子 菜豆 甜菜 马铃薯 胡萝卜 菜花,花椰菜 蚕豆

圆白菜,卷心菜 蒜 细香葱 茴香 莴苣 香瓜,甜瓜 芹菜

韭菜 萝卜 百里香 蘑菇 洋蓟 硬花甘蓝 芽甘蓝 刺山柑,老鼠瓜

刺菜蓟 雪维菜,细叶芹 鹰嘴豆 苣荬菜 水田芥 孜然芹,枯茗

蒲公英 法国菜豆 嫩黄瓜 辣根 洋姜,鬼子姜 无头甘蓝 甘蓝

月桂 兵豆 莴苣 羽扇豆 欧芹 欧防风 豌豆 大黄

婆罗门参 掌叶大黄 块菌 芜菁 豆瓣菜 狭叶青蒿 西葫芦