亲，向阳瓜怎么做？

一、亲，向阳瓜怎么做？

拿来腌制最好吃！

香瓜腌咸菜制作方法

1.分类：取竹叶青品种生香瓜，先按大小分三类：大香瓜留作包瓜料；小香瓜留作香瓜料；中个的香瓜留作黑菜料。

2.包瓜料与香瓜料腌制：每100千克瓜料下盐8千克，掸水5千克，瓜料入缸3小时后必须倒缸1次，每天倒缸2次，倒缸时要扬汤散热，促使盐粒溶化，瓜料入缸48小时后出缸放签子，包瓜料在瓜茎处用竹签子扎一个眼，香瓜料扎3～4个眼，瓜料放过签子，将瓜眼朝下，分别放在筐内压汤3～4小时，把瓜内的苦汤压净。瓜料压净汤后再分别入缸，每100千克瓜料下盐25千克，入缸当日必须倒缸1次，以免腐烂变质。每天倒2次，4天后每隔2天倒1次，腌20天后即可封缸贮存。成品色绿，不破不烂。

3.黑菜料的腌制：将黑菜料对半切开去籽，按每100千克放卤盐3千克，一层瓜一层盐入缸。入缸当日倒缸1次，倒缸时扬汤散热，促使盐粒溶化。卤瓜一夜，第二天早晨倒缸1次后出缸，倒在席上瓜皮朝下，瓜瓤向阳晾晒6～7小时后，再以每100千克瓜片下盐25千克分层入缸，每天倒缸2次，倒5～6天后改为每隔2天倒缸1次，腌制20天即可封缸贮存。成品色绿、脆嫩、不烂。

二、大北瓜，就是那中长的深绿色的瓜，怎么吃最好吃？

清炒或者做馅都很好吃~~我家做过包子。

三、用微波炉怎么煮出好吃的菜？

清蒸多宝鱼

材料：多宝鱼一条，葱条12克，蒜片5克，姜丝10克

调料：盐，味精

1·把鱼清洗干净，在鱼的上身切几刀，撒上盐，让鱼腌上3分钟，使它入味

2.3分钟后，把鱼装盘，再把剩下的材料，撒在鱼的身上，贴上保鲜膜

3.放入微波炉蒸20分钟，如果不熟就看把情况吧