为什么有的香瓜是苦的?

一、为什么有的香瓜是苦的?

香瓜皮苦有时是由它的品种原因.之外呢环境因素影响很大.特别是温度,施肥,浇水等.有时在生产中不好处理(稍一不慎就导致).

建议买时注意点.

首先挑符合品种特征的,不要化学催熟的.不买崎形的.

简单的方法:擦破表皮(离开瓜蒂部分,什么品种的瓜蒂一般都是苦的),尝一下皮汁,不苦涩,基本是好瓜了

二、香瓜苦怎么回事 为什么香瓜会苦

1、为了植物自身的成长，防止动物们来抢食自己。

2、每个物种在这个世界上都有自己的生存法则，甜瓜也不例外。为了防止动物们来抢食自己，甜瓜在其味部留有大量的苦味素，一旦动物们闻到了或是吃到了，就会苦不堪言。但有人就会问了，那为什么它不整个是苦的呢？而只在尾部？答案是这样的：第一，那个苦味素主要是来对付自然界的动物们的，而大部分动物都是顺着经叶来啃食的，故大量苦味素在尾部。

三、香瓜为什么会苦

楼主你好

1. 氮肥施用过量。

    2.低温寡照，特别是连续阴天，甜瓜的根系受到损伤或活动受到障碍时，吸收的水分和养分少，瓜生长及为缓慢，会在根系和瓜中积累更多的苦味素。苦味瓜多发生在根瓜上。

    3.高温干旱引起的苦味瓜。春茬栽培的甜瓜进入春末高温期，或由于土壤温度过高，根系的吸收功能减弱，同化力降低，而夜间气温又过高，瓜生长缓慢，也会在瓜里积累更多的苦味素，形成苦味瓜。

    4.坐果灵使用不当也会产生苦瓜。

希望可以帮到楼主

四、香瓜有苦的味道是怎么回事？

香姑的味道来自于鸟苷酸, 香则来自于含硫磺成分的某种物质. 苦味没查到, 好像有说是某种氨基酸. 通常植物体内产生的苦味物质都是一些用来抵抗病菌,防止虫咬的次生代谢产物. 比如生长在野外的野菜就会比菜园里种的野菜要苦, 因为菜园里喷了杀虫抗菌的农药, 植物体内产生的苦味物质就会少很多, 因为不需要了. 当然了如果我们正好需要这些苦味物质来治病什么的, 那还是去吃在野外生长的, 疗效肯定好很多.

五、香瓜为什么那么苦阿?

吃到连藤子的那头了..寒~