为什么榨的香瓜汁是苦的？
2023-04-07 05:01:20 来源：网络
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回答：1、香瓜未熟
香瓜甘甜浓郁，爽口多汁，果肉中含有大量的碳水化合物、维生素C、维生素B、膳食纤维等，香瓜未完全成熟，会使果肉带有苦味，若用这种香瓜和牛奶榨汁，果汁也会发苦，购买香瓜时，建议选择球形或长椭圆形，果皮平滑，带有香甜味的，这种香瓜一般都成熟了。
2、没有去瓜蒂
香瓜的瓜蒂不仅有毒，而且味道较苦，若过量食用，还可能会导致中毒，因此，用香瓜榨汁前，要去除瓜蒂及果皮，这样榨出来的果汁不但没有苦味，还更加营养健康。
香瓜没熟透，有一头是苦的，所以榨出的汁是苦的。
