香瓜怎么好吃？

香瓜怎么好吃？

想让香瓜变甜，提高昼夜温差，选择合适温室大棚进行种植，晚上的时候要保持温度14-16度就好，在白天的时候可以保持到30度的高度，当温度之间变化大，香瓜所吸收的光合作用就会更强，光照充足，种植出来的香瓜就会越来越甜。

想让香瓜变甜，施肥方面要格外的注意，一般可以选择牛粪羊粪用来种植，少打农药，虽然说想让香瓜成熟的更快，可以采用催化剂的作用将香瓜更快摧甜，但是对人体的伤害还是很大的，所以采用一些有机肥料进行浇灌，可以让香瓜长得又大又甜。

酱杏仁香瓜怎么做？

菜系及功效：私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱

口味：酱香味      工艺：酱

酱杏仁香瓜的制作材料：

主料：甜瓜5000克

辅料：杏仁200克

调料：盐150克,甜面酱400克,姜100克,白砂糖250克

酱杏仁香瓜的特色：

色泽棕红，香瓜嫩，杏仁脆，咸鲜微甜，浓香适口。

1.选用硬健成熟的香瓜，洗净后切去蒂柄，再纵剖成两瓣，掏净瓤籽后，按一层盐一层瓜的顺序，装缸，最上层的盐略多些，压上一块大石兑入淡盐水，腌制15天，其间前10天每隔1天翻动一次。

2.香瓜捞出沥去咸水，改刀切成1.5厘米见方的丁块，放入清水中浸泡半天，其间换水2次，撒去部分盐分和涩水后，捞出沥干。

3.将香瓜咸坯分装在几只干净布袋中，扎好袋口，放甜面酱缸中，拌匀后加盖酱制，每天翻动二次，3天后取出，拌入姜丝，糖和杏仁，再分装入酱袋，入缸再酱制成4天即成。

小帖士-食物相克：

甜瓜：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。