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内蒙古的巴彦淖尔有什么著名的特产吗?

2023-02-21 00:06:03  来源:网络   热度:

内蒙古的巴彦淖尔有什么著名的特产吗?

1.五原黄柿子

五原黄柿子是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原黄柿子为国家农产品地理标志保护产品。2014年,五原县蔬菜办公室申报的“五原黄柿子”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

2.河套肉苁蓉

肉苁蓉性温,味甘咸,具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老的功能.为滋补上品。《本草汇言》曾有“肉苁蓉,养命门,滋肾气,补精血之药也……此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有从容之名……”的记载。抗衰老、延年益寿。

3.巴彦淖尔羊肉

巴彦淖尔的乌拉特草原,与蒙古国接壤,是内蒙古自治区重要的畜牧业生产基地。草原总面积达509万公顷,可利用面积413.9万公顷孕育了匈奴、鲜卑、突厥、蒙古等草原民族,留下了悠久灿烂的游牧文化。

4.磴口华莱士瓜

华莱士瓜产于内蒙古磴口县,产区地处乌兰布和沙漠边缘,为黄河冲积平原,土层深厚,土壤肥沃,含有大量有机矿物质;年日照3OOO小时以上,气候干燥,昼夜温差大;水源丰富,年降水量160毫米左右,虽干旱少雨,但黄河穿区而过,灌溉方便。由于这种特质的生长环境,使得华莱士瓜具有独特的品质特性:皮色鲜艳、皮薄肉厚、光滑洁润、甜之如蜜、汁液适可、软脆适度,具有蜜桃、苹果、荔枝、香蕉、芒果等多种味道,且香气浓郁、香甜爽口、营养丰富等特点,被誉为“瓜中仙品”。

5.黑柳子白梨脆甜瓜

6.河套番茄

河套番茄

20世纪以前,在河套地区一直有少量的番茄种植以供农民自己食用。由于我市得天独厚的地理环境条件,充足的光照有利于糖份的积累,优良的土壤和洁净的黄河水、无污染的空气使得番茄的营养品质越来越优渥,在漫长的历史中逐渐形成了与众不同的“河套番茄”。

7.五原小麦

8.五原向日葵

9.五原灯笼红香瓜

10.河套向日葵

给你,

如图:

肉苁蓉锁阳。

华莱士瓜、河套早熟梨、五原黄柿子、灯笼红香瓜、

忻州有什么特色小吃?

1、代州面麻片:

代州面麻片,山西忻州代州传统小吃,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。

2、定襄蒸肉:

定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。

3、保德碗托:

保德碗托是山西省忻州保德县的一种传统小吃。风味独特,为小吃之上品。保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口。

4、砍三刀:

砍三刀,又名油食儿、油布袋,色呈金黄,绵甜利口,是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的传统面食小吃之一;是五台特产之一。

5、神池月饼:

神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节传统特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。

6、高粱面鱼鱼:

高粱面鱼鱼是山西晋中、吕梁、晋北忻州地区百姓粗粮细做的经典面食,尤其是忻州一带,这是人们招待客人的“佳肴”。

代州面麻片:

代州面麻片,山西忻州代州传统小吃,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。

2、定襄蒸肉:

定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。

3、保德碗托:

保德碗托是山西省忻州保德县的一种传统小吃。风味独特,为小吃之上品。保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口。

4、砍三刀:

砍三刀,又名油食儿、油布袋,色呈金黄,绵甜利口,是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的传统面食小吃之一;是五台特产之一。

5、神池月饼:

神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节传统特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。

6、高粱面鱼鱼:

高粱面鱼鱼是山西晋中、吕梁、晋北忻州地区百姓粗粮细作的经典面食,尤其是忻州一带,这是人们招待客人的“佳肴”。

・忻州风味―高梁面鱼鱼

・羊杂割

・酸饭

・杏瓣儿

・忻州绿豆

・五寨猪黑肉炖粉

・四喜丸子

・红焖羊肉

・铁观音炖子鸡

・馋嘴五味鱼

・尖椒土豆丝

・五寨面鱼

・炒拔烂

・保德油枣

・莜面窝窝

・河曲红果

・代县麻片

・河曲酸粥

・忻州瓦酥

・忻州葵花

・定襄蒸肉

・神池麻花

・五台砍三刀 保德碗托

1、定襄蒸肉

定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种汉族名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。

2、莜面窝窝

莜面栲栳栳,是山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型:将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如“猫耳朵”似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。

3、保德碗托

简介

保德碗托是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。风味独特,为小吃之上品。碗托,顾名思义是将荞麦面制成的糊放入碗中,上笼蒸熟晾凉后,拔出一个和碗形状相似的“托”来。地道的保德“碗托”用的荞麦面,是把粗的、黑的筛去,留下白的、细的,称为“上荞面”。保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口。

4、砍三刀

简介

砍三刀,又名油食儿、油布袋,色呈金黄,绵甜利口,是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的汉族面食小吃之一。因炸制时,为使麻油渗入其中,要在上面砍三刀,故称“砍三刀”,又因其吃起来油香四溢,故又称“油布袋”。

每年年关,家家制作,户户蒸食,代代相传,至今已有300多年的历史。在漫长的封建社会里,五台劳动人民生活贫困,常年以玉米为主食。为了改变这种单调乏味的饮食,五台人便创制了一种粗粮细作的食品。

做法

忻州的小吃攻略啊,最近有朋友来忻州玩,问我说想找那种“非本地人”不知道的小吃,还开玩笑说脏乱差的小摊最好~ 因为去外面上学,才知道,什么是家乡才能吃到的美味,就做一个攻略给你,希望能帮助到你~ 1,忻州糯玉米。本地人都知道忻州有玉米研究所吧?专门做了这样的一个研究部门就能说明忻州在这个上面的用心程度。 2,甜瓜,香瓜,灯笼红。这个是在夏天才能吃到的,直接开车或者打车去稍微出城的地方,自己直接取地里买,那个是熟透的最甜~ 3,莜麦面,成品有莜面栲栳栳、莜面鱼鱼、莜面饽饽等。莜面的起源地是神池,所以很多从其他地方来山西旅游的人都喜欢吃这个,因为真的不是哪里都有,而且莜麦面是粗粮,各种有利于身体健康,重点是口感也比较舒服。 4,柳林碗坨,在利民中街有一家,在地委西院中午有流动的推车来卖。太原灌肠在体育场附近华美门口。这两个的区别就是拌料不一样,柳林的碗坨呢,醋,芝麻,辣椒,芥末加到一起非常有味,重点是芥末跟日本芥末不一样,不呛鼻,但是很有感觉。 5,五寨黑肉烩菜。在利民西街有一家好像叫做五寨老徐面馆的,还是小徐饭店?老板人很好,菜很棒。朋友来吃的时候点的是过油肉栲栳栳,豆面抿面,山药抿面(比豆面上的慢,但是比豆面口感好的多),黑肉烩菜。抿面是忻州特有的小吃,朋友说特别赞。 6,瓦酥。据说是忻州的特点,我活这么多年也没吃到,或者吃到不知道是这个? 7,锅魁。长方形和现做的。 8,海红果。也是山西特色,原产地山西河曲。有吃过果干和果汁,感觉不错。 9,定襄蒸肉。这个呢一定要在早市(利民东街)或者常吃的地方,我在开来的小超市买的,这样才好吃,现做的更新鲜美味。 10,奇村杂碎。奇村杂碎吃了很多年,这个地方的杂碎是猪杂,不比北京卤煮好吃,但是绝对具有忻州特色。我喜欢吃的是在和平路观音寺旁边那个奇村杂碎焖面馆,伴着红面鱼鱼吃,特别有特色,据说是一个瘸腿的赵六开创的味道。 11,荞面河捞,二皮面。二皮面不好吃到,记得是小时候在村里吃到过,就是面条一半是白面,一半是杂粮面,老一辈穷,过年才能吃上的白面,可是人多不够就只好加杂粮和着吃。在利民中街有家面馆,就是有个EMS的旁边,有大的压河捞的木机子,那家的面比较正宗,旁边还有个正点刀削面,也比较实惠,好吃便宜。 12,九龙包子。城门楼南面的老城里,东面街,前几家,我记得从98年开始就一直在那吃,有童年的味道。 13,麻辣烫。利民中街(利民街真的是个吃货去的好地方)有一家麻辣烫。老板娘比较胖,笑起来很甜,特别可爱。比较喜欢吃里面的凉面、煎锅、茄子、牛肉干等。麻辣烫里有四川特有的魔芋。 14,醋串串,炸串,炸丸子等各种小吃。体育场和体育馆中间的巷子口。醋串串是从03年就一直吃的,最喜欢里面的凉皮,就是面皮啦。炸串串有一个叫做炸香蕉,朋友说特别奇怪的味道,但是只有这里才吃得到,炸的外焦里嫩的,口感不错。以前那里有个市场,算是传统的小吃集中地。 15,涮粉。今年回来发现在六中后门发现有个串串店,涮粉和串串都很不错,饺子也是老板娘自己包的,贵了点,但味道不错。 16,烤梨,烤红薯。也是在六中后门,在租书吧门口有个大瓮,烤的红薯和梨特别甜。 17,忻州师院正对的巷子里有很多小吃,但是本人介于比较懒,还没有去逛过,但是有个真理却验证了,只要有学校的地方就一定有美味的小吃街和小吃店。 嗯,现在考察的结果就是这么多了,希望能帮助到你~ 如果还有别的新的好吃的,也欢迎留言~

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