螃蟹第二天死了还能吃吗

螃蟹是大家经常吃的一种水产食品，螃蟹里面的营养非常的丰富，多吃螃蟹对大家的身体好，螃蟹十分的美味，所以有不少人喜欢吃，那么请问螃蟹死了多久还能吃?螃蟹不能和什么一起吃?螃蟹蒸多长时间?下面小编为大家解密。

螃蟹死了多久还能吃

海蟹死了之后可以吃，不过是在冰箱里面放上几天的时候能吃，其他的情况例如买了死海蟹就最好不要吃，如果太轻了就说明死的时间长了如果在海里死了找到了最好就不要吃了因为寄生虫那会发生一些寄生的细菌。

虽然海蟹死了还能继续吃，但是要是河蟹肆掠之后就不能吃了，不然吃了之后就中毒。这主要是因为在河蟹肆死了之后会产生一种毒素。海蟹放在冰箱一两天就可以食用。买死的海蟹要闻闻有没有气味，还要掂掂分量，太轻了就说明死的时间长了。

死后放了一天，冷冻的不超过半个月，都能吃。 如果是在海里就死了的找到了就最好别吃。寄生虫多，人吃了易得病，海蟹活捉后最好放在自家盆里用干净的淡水养几天，算作清洗蟹的消化器官。

螃蟹死了多久还能吃

梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜。

食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹’。过去，渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，即成“蟹黄饼”，风味特佳，但产量少，一般人难尝此味。

螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹十分的好吃，并且螃蟹中的营养非常的丰富，虽然如此，但是有不少人吃螃蟹会产生恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，这主要是因为在吃螃蟹是没注意造成的，螃蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

1、吃完螃蟹不能吃冷饮

吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

2、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

吃完螃蟹不能吃柿子3、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉，同食会导致食物中毒。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量达45%，是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身。

6、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。

吃完螃蟹不能吃蜂蜜7、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶，认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。

螃蟹蒸多长时间

蒸螃蟹方法有很多种，蒸螃蟹的时间一般是十到15分钟，可以根据自己的喜好，适当的增加，三两分钟，每到周末，宝贝就要吃蒸螃蟹然而我就带宝贝去超市买螃蟹吃，首先选螃蟹是有讲究的，选螃蟹不要挑太小的螃蟹挑一些中等的，它里边儿的蟹肉很多，如果太小的话，蟹肉一点儿不好吃，而且也不香，那么下面就来详细介绍一下真螃蟹到底要真多久呢?还有就是蒸螃蟹的方法注意的事项。

1首先是选螃蟹，刚才给大家讲了，然而真螃蟹之前要用刷子把螃蟹的蟹壳还有些腿都刷干净，最好用洗洁精刷一刷，然后，在水管上充一充清洗干净，因为如果清洗不干净的话，可以中毒，然而就是，在螃蟹的，腿上撒一些白酒。

螃蟹蒸多长时间2撒白酒的时候要在和螃蟹的上面撒一些味道会更好更鲜美，还要买些绳子把螃蟹的，腿脚给绑上。预防在蒸的时候蟹黄还有蟹由的流出，张的时候一般在十到15分钟一定要正熟。如果爱吃一些老的话就要多真，五分钟。

3一般把螃蟹放上倒入水的时候冷水开锅，一般是15分钟左右，最多20分钟看螃蟹的大小而决定。在家庭里头一般，20分钟是时间最长的，如果现体内有寄生虫的话，可以多蒸一会，需要观察。

结语：螃蟹是大家餐桌上常见的食物，特别是海边或者是湖边的人家会经常吃螃蟹，虽然螃蟹好吃，但是也要注意一些事情，上文为大家讲诉了螃蟹死了多久还能吃，螃蟹不能和什么一起吃以及螃蟹蒸多长时间，希望大家能够记住。

螃蟹刚死的时候是可以吃的，刚死的螃蟹体内的黄曲霉素还没有大量的生成，摄入人体之后并不会产生明显的副作用。而且有利于补充人体内所需要的多种蛋白质、钙离子和甲壳素，能够增强人体的免疫力。但是一定要煮熟之后吃，这样可以有效的杀灭螃蟹体内的寄生虫，防止出现寄生虫疾病。但是如果死了很长时间的螃蟹就不要吃了，里面生成的黄曲霉素是一种很强的致癌的物质。

海鲜跟其他的食物还是不一样的，最好吃新鲜的，如果是刚刚死的话也勉强，但是如果已经死了一天的话，就不要再吃了，有可能会出现消化道的反应，到时候反而得不偿失

隔夜的螃蟹，建议不要吃，不宜食用存放过久的熟蟹：存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。记住吃螃蟹后需要两三个小时才能吃水果

1 螃蟹死了还能吃吗

螃蟹死了千万不不能食用，因为死掉的螃蟹身体里面有毒素，食用之后就容易出现反胃呕吐，心跳变快等各种食物中毒的症状。

2 隔夜螃蟹可以吃吗

建议大家吃螃蟹能现蒸现吃，最好不要吃隔夜螃蟹，因为螃蟹里面含有丰富的组氨酸，放置时间太久容易产生出祖胺，虽然加热之后会消灭一些维生素，但是不能杀死毒素，因此容易食物中毒。

3 吃螃蟹能喝啤酒吗

螃蟹里面含有丰富的优质蛋白，钙铁等各种微量元素，也是一种常见的寒性海鲜，而啤酒里面含有丰富的嘌呤，遇上螃蟹里面的成分，就容易影响肠胃健康，会产生一些容易诱发疾病的成分，直接危害身体。

4 可以吃生螃蟹吗

螃蟹一定要烹制熟后才能食用，因为螃蟹身体里面有各种细菌、寄生虫，就算是用白酒黄酒浸泡也不能消灭这些细菌、寄生虫，一旦生吃螃蟹就容易引发各种疾病。

海鲜类食物可以说家家户户都会吃到的，吃海鲜要注重的是新鲜，那么昨天晚上还活着的螃蟹死了，还能吃吗？

方法/步骤

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“这种情况要看是哪种螃蟹了。”上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜教授表示，如果是生海蟹，只要没有异味，并且确保上锅蒸 透，就可以食用。

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因为海蟹生活的位置比较深，吃的食物相对比河蟹干净，带菌量少，不太容易腐败。

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并且海蟹的胃通常比较硬，即便因细菌的腐败作用产生毒素，也不容易扩散到蟹肉里。

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但如果是生河蟹，就要吃活的，并且现做现吃。

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因为河蟹带菌量多，死后容易变质，生成的毒素容易扩散到蟹肉里。

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其实，总的来说，吃什么都要吃新鲜的，健康的，安全的，毕竟身体是自己的，要爱惜