香瓜跟南瓜是一个品种？

香瓜跟南瓜不是一个品种。

香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓠果”，香瓜就是一个典型的例子。

南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属 南瓜中的 ，也可以泛指包括笋瓜（又称 印度南瓜）、北方又称倭瓜，西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，台湾话称为 金瓜，原产于 北美洲。按颜色分可以分为 橙色、橙红色、 黄色、 白色、双色混合等。

南瓜同香瓜都是瓜类。不能说哪个是蔬菜哪个是水果。香瓜是种水果，南瓜是一种蔬菜不一样的。香瓜甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。南瓜北方也有叫方瓜的，是没有办法生吃的，只能是做熟了吃。