怎样挑选好吃的香瓜？
2023-10-21 07:02:45 来源：网络
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怎样挑选好吃的香瓜？
基本原则：水果的成熟现象包括果形变大、重量增加、质地变软、果皮转色、香气变浓、糖度增加、酸度减少、苦涩味消除等现象。选购的重要指针有以下几点：
闻香气：成熟的水果会散发出特有的香味，可用鼻子闻水果的底部，若香气愈浓表示水果愈甜，如香瓜、菠萝等。
试重量：同种水果分别置于2手掌上比较重量；或手掌轻拍听声音，较重或声音清脆者通常水分较多，如苹果、香瓜等。
这样才能挑出好的香瓜呢？
香瓜性凉，味甜无毒，可以消渴，去烦热，利尿，使鼻子和嘴柔软。 挑选香瓜的方法: 一般而言，较粗大的香瓜没有较小的甜。 形状呈椭圆形，较为坚实 的香瓜是上乘的，拿起来闻一闻如果有甜味，基本上可以判断是好吃的香瓜。
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