素炒黄香瓜的做法？

一、素炒黄香瓜的做法？

步骤 1

老黄瓜去皮切片，切条均可，焯水（一定要多焯一会儿，黄瓜变得发滑才好吃）捞出过凉水，控干备用，西红柿、青椒切小块，鸡蛋打散搅匀。

步骤 2

锅内倒少许油烧开，倒入鸡蛋翻炒成型盛出，

步骤 3

锅内再放点油，葱花炝锅，放入老黄瓜、青椒、西红柿一起翻炒，调好味道，最好后倒入鸡蛋翻炒几下出锅即可。

步骤 4

友情提示，配一碗刚出锅的米饭，微辣、微酸、咸香可口，好吃的一塌糊涂啊

不放油就这样炒素得。

把最外面黄色那层皮与白色皮脱离。黄色的那层皮先别扔掉，留下来可以摆盘。

步骤 2

切成丁状或者条状，最好是丝形。

步骤 3

锅里下一丁点花生油和一丁点盐。（放太多油，吃起来会很腻。）放入香瓜皮，炒了十几秒后，加水。（炒熟了即可捞出。）

步骤 4

最后摆出来，可以放在刚刚黄色的香瓜皮。

小贴士

1.不要煮太久，不然会成酱的。

2.真的不要放太多油。

二、金牌月嫂分享香瓜的美味吃法

宝妈产后是人体气血最为虚弱的时期，其实现代医学认为，产后完全恢复需要更长的时间，产妇需要大量的营养补充身体，因隐橡此饮食上要很讲究。一直以来，水果都是被大家归为生冷的食物，通常为被认为对产妇的胃肠产生不良的影响。其实这种说法是错误的。香瓜含有丰富的维生素，以及植物蛋白，对产妇的身体恢复和奶水的增加有很大的帮助。下面柚妈柚子专业月嫂就分享香瓜的美味吃法。

酸奶香瓜

用料：小香瓜(伊丽落白，黄金瓜，什么小瓜都行)1只，冰牛奶(或酸奶)1瓶150ml

做法：

1、 小香瓜洗净，在离蒂3的一侧切一刀，成了个能掀开的盖子。

2、 用长把小勺将里面的瓤和籽挖出来，成了个容器瓜。

3、 然后在瓜里倒入冰牛奶(或酸奶)，再用勺子刮些果肉搅和搅和。

香瓜甜脆虾

用料：香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝

做法：

1.虾仁去沙线，用刀拍扁并腌制入底味

2. 将腌制好的虾仁撒上生粉，下油锅炸成金黄色捞蠢携升出

3. 用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀，放入青红椒 、菠萝等配料炒一遍，撒上松仁

4. 将一个大香瓜掏空，将炸好的虾仁放入即可。

坐月子期间哺乳宝妈吃香瓜有哪些注意事项

1、忌用菜刀削香瓜：因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到香瓜上。

2、忌饭后立即吃香瓜：饭后立带老即吃香瓜，会造成胀气和便秘。因此，吃香瓜宜在饭后2小时内或饭前1小时。

3、忌食用香瓜过多：有些妈妈认为香瓜营养丰富，就把大量的食用香瓜，其实这是不科学的。尽管香瓜的营养再丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是产妇所不能缺少的。

4、忌吃香瓜不漱口：香瓜属于水果，还是含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的残渣易造成龋齿。

三、香瓜应该怎么吃

香瓜应该怎么吃

香瓜应该怎么吃？香瓜在市面上是一种很受欢迎的水果，因为他对人是有很多功效的，吃法也是有很族闹盯多种，不但可以榨成果汁，还可以跟其他食物搭配来吃，那么香瓜应该怎么吃呢？下面就跟我一起来看下吧。

香瓜应该怎么吃1 一、香瓜的食用方法

香瓜是一种常见的果蔬，它的食用方法有很多，既可以当做水果直接食用，也可以榨成果汁，还可以与其他食物一同搭配制作成沙拉或者烹调。

二、香瓜的营养分析

香瓜原产自非洲地区，传入我国之后，在全国各地均有广泛的栽培，它的养分含量非常丰富，它含有大量的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、碳水化合物以及多种维生素。

三、香瓜的`功效

香瓜的功效非常全面，它具有清热消暑、生津止渴等功效。另外，香瓜有利于人体肝脏以及肠道系统的活动，促进内分析和造血，能够保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

四、香瓜的食用禁忌

1、香瓜瓜蒂是有毒的，过量食用会导致人体中毒，食用的时候尽量不要吃到它的瓜蒂。

2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者不能食用香瓜，会导致症状加重。

3、香瓜不能与西瓜、苦瓜、榴莲一同吃，不能与冰镇的消暑食物一弯漏起吃，会导致腹泻。

4、香瓜不能与大补的药膳一起吃，会影响药膳的功效与营养。

香瓜应该怎么吃2 挑选香瓜的有效方法

1、大家在挑选香瓜时，外表很重要，一定不能挑选那些有外伤或兆和者已经变黄了香瓜，而是应该选择没有伤痕外表为绿色或者白色的香瓜。

2、香瓜的重量也是大家挑选时最应该注意的一个方面，生香瓜的重量比熟香瓜的重量列沉一些。因此大家在挑香瓜时要放在手里掂一下，要是死沉像石头一样是绝对不能购买的，这种香瓜根本没有熟，但是太轻了也不能也买，说明这种香瓜就快要变质了。

3、在购买香瓜时瓜蒂和香瓜的顶部都可仔细看一下，瓜蒂枯萎严重的就不要购买了，因为这种香瓜并不新鲜。香瓜顶部都有一个圆形的头，这个地方是香瓜气味最浓的地方，大家购买时可以拿起来放在鼻子下闻一闻，如果没有香味就说明香瓜不熟，如果有诱人的香气出现，就说明这种香瓜是正常成熟的可以购买。