丝瓜有几种种类带图片解说功效

丝瓜有几种种类带图片解说功效

丝瓜常见栽培品种有：蛇形丝瓜和棒丝瓜。

1、蛇形丝瓜

蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，瓜皮稍粗糙，常有细密的皱褶，品质中等。该品种瓜条细长、肉质厚、纤维少，耐热、抗病、丰产、优质，是不可多得的“堵缺补淡”品种。

蛇形丝瓜植株生长势强，主蔓7～8节出现第一雌花，此后连续出现雌花。瓜长棒状，长130～170厘米，横径3～5厘米，似蛇瓜样。外皮绿色，肉质柔嫩，纤维少，品质优良。可试作日光温室的栽培用种。

2、棒丝瓜

棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形，下部略粗，前端渐细，长35厘米左右，横径3-5厘米，瓜皮以绿色为主。

棒丝瓜是北京市地方品种。植株蔓生，长势强，叶为掌状裂叶。花单生，瓜棍棒状，尾部略粗，长33～37厘米，横径3～3.6厘米，外皮绿色，有10条绿色线状凸起，多绒毛。肉厚0.5～0.6厘米，白色，肉质细软，品质中等。单瓜重150克左右。

每公顷产量22500～30000千克。该品种耐热性强，不耐寒，较耐湿，可作为日光温室秋冬茬栽培用。

扩展资料

棒丝瓜的种植时间为春季。一般为3月上旬，利用棚室进行丝瓜育苗，4月中旬覆膜移栽，30--35天进入采摘期。棒丝瓜比传统品种提早30天左右采摘，经济效益显著，但是品质中等，肉质细软。耐性主要体现在耐潮湿的环境。

而蛇形丝瓜植株生长势强，播种后120天左右始收，结果性强，有时节节结瓜，比棒丝瓜耐热性强，在30℃以上高温下仍能正常生长，肉质加厚，是优良品质的丝瓜。蛇形丝瓜的耐性主要体现在耐高温的环境。

参考资料来源：百度百科-丝瓜

怎样炒丝瓜好吃又简单

丝瓜这样炒好吃：

主料：丝瓜250克。

辅料：大蒜50克、调和油10毫升、盐少量、淡味生抽5毫升。

步骤：

1、将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了。

2、将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。

3、将剥好的大蒜拍碎。

4、炒锅中放入适量调和油。

5、油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。

6、将丝瓜块放入锅中。

7、小火翻炒一会。

8、将适量淡味生抽放入锅中。

9、将生抽和丝瓜炒匀。

10、加入一大汤勺的水。

11、炒至丝瓜变软断生，然后根据自己口味再放入少量盐。

12、再次炒匀即可。

13、将炒好的丝瓜盛入盘中，清淡美味爽滑的这道菜家人很喜欢吃呢！