丝瓜种、植事技术：？

丝瓜种、植事技术：？

1、选地整地

丝瓜喜肥，要想高产高质，那么好选择向阳、土壤肥沃、土层深厚、土壤有机质含量高、排灌条件便利且土壤PH值中性的地块种植。种植前，可每平方米施用腐熟有机肥15 公斤左右，撒匀后深翻30厘米左右。

2、品种选择

建议选择适合当地种植、抗病性强的丝瓜品种，如江蔬1号、早杂1号、春丝1号等都是不错的丝瓜品种。丝瓜一年四季都可以种植，春季在2-4月份，夏季在6-7月份，秋季在8-9月份，冬季在11月前后。

3、种子播种

丝瓜播种前，先浸种催芽，可用50度温水浸种15分钟，再放到30度清水中浸种10小时左右，然后捞出催芽，当丝瓜种子有芽就可以播种，一般播种后3-5天即可出苗。

4、移栽定植

当丝瓜幼苗长到2-3片真叶时，便可选择晴朗天气时进行土定植，丝瓜的种植密度跟品种有关，如丝瓜络每亩可以种植500株左右，早熟品种每亩可以种植700-1000株左右，特早熟品种可以种植1500株左右，具体可以根据自己的实际情况灵活掌握。

5、搭架引蔓

丝瓜是爬架、主蔓结瓜的作物，移栽后要立即进行搭架，一般在幼苗长出蔓之后，要进行引蔓上架或者是吊蔓，而植株结瓜少的侧蔓，在引蔓或吊蔓时就应当进行疏除。

6、整枝控旺

丝瓜整枝时，对于长势过旺或过密的侧枝，应及时进行摘除，否则对坐瓜和膨瓜不利。 对于长势偏弱的植株，在刚开始坐瓜时可以把10叶以下的雌花和幼瓜摘除，这样能够避免因为植株营养不良或不足，而影响坐瓜和幼瓜膨大持续性。在丝瓜植株上架后，一方面当侧蔓长出2-3个瓜蕾时要及时进行打顶摘心，另一方面要及时把过多的雄花疏除掉，并且在保留植株主蔓顶端2个侧蔓的基础上，疏除掉其他所有侧蔓。

7、水肥管理

丝瓜是一种喜肥、抗热、耐湿的蔬菜，当进入到坐果结瓜期后，要重施水肥，可以有效保持土壤湿润。在进入坐果期后，可用磷酸二氢钾每7天喷施1次，这样既可以满足丝瓜生长与生产对水肥的需求，又能预防丝瓜花中后期发生早衰现象。

8、病虫害防治

丝瓜常见病虫害主要有瓜蚜、叶枯病、疫病、褐斑病、炭疽病等，平时大家通过轮茬轮作、高畦覆膜种植、科学浇水、增施磷钾肥等管理减少害情的发生，同时也可以通过喷施功夫、新植霉素、甲霜灵、 代森锰锌等药物进行防治，尤其要注意病发前的预防。

丝瓜主要病害症状及综合防治方法

丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用丝瓜。下面是我推荐给大家的瓜主要病害症状及综合防治方法，供大家参考。

丝瓜主要病害症状及综合防治方法 一、病害症状

(一)丝瓜霜霉病 主要为害叶片，病叶先出现不规则淡黄色至鲜黄色病斑，后扩大为多角形黄褐色病斑，潮湿时病斑背面出现紫黑色霉层，后期病斑连成片，叶片枯死，严重减产。该病病原为古巴假霜霉真菌，病菌在病残体上越冬。低温阴雨，空气湿度大，昼夜温差大，田间排水不良，均有利于发病。在田间病菌借风雨传播蔓延。

(二)丝瓜炭疽病 轮纹是该病后期的主要特征，发病初期为淡黄色近圆形小斑点，后扩大变为黑褐色，且具有轮纹。干燥时病斑中央易穿孔破裂。严重时，叶片提早枯死，造成植株枯萎死亡;瓜蔓及叶柄感病，病斑为椭圆形，深褐色凹陷，湿度大时，病斑部位溢出粉红色粘液。该病病原属半知菌亚门、葫芦科刺盘孢属，喜高温高湿，阴天多雨有利于该病大发生。病原菌以菌丝体和分生孢子盘在病残体上越冬。

(三)丝瓜白粉病 主要为害叶、叶柄和茎。叶片正背面初生圆形或不规则白粉斑后来连片，叶片变黄，叶枯。发病初期，不易发现，严重后防治困难，影响产量。该病病原为瓜类丝壳白粉菌真菌。病菌以菌丝或分生孢子在寄主上越冬，成为翌年的初侵染来源，分生孢子借气流或雨水传播。

(四)丝瓜疫病 主要为害果实，有时茎蔓及叶也受害。果实发病多从花蒂开始，病斑凹陷，初为水渍状暗绿色，湿度大时瓜条很快软腐，并有白色霉状物。茎蔓发病主要在嫩茎或节间部位初为水渍状，扩大后整段湿腐，暗褐色。叶片发病，初为水渍状黄褐色斑，湿度大时着生白色霉层，干燥时呈青白色，容易破碎。病原为鞭毛菌亚门寄生性疫霉真菌，以菌丝或卵孢子在种子与病残体上越冬传播。(五)丝瓜病毒病 症状表现为幼叶感病后呈浅绿和深绿相间斑驳或褪色小环斑，老叶呈现黄色环斑或黄绿色相间花叶，叶片扭缩或畸形，后期产生枯死斑。果实发病后呈螺旋状畸形或细小扭曲，有褪绿病斑。该病毒除蚜虫传染外，接触摩擦也可传毒，天气干旱高温，有利于蚜虫发生，病毒病发生也重。

二、综合防治方法

1、选用抗病良种 据调查，优质抗病品种主要有夏棠一号、广州乌皮、白玉霜等，可因地制宜选用。

2、种子处理 播前3～5天，用52℃温水浸种30分钟，并不断搅拌，待水温下降后换清水浸种24小时，然后再选用50%多菌灵或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸种2～3小时，再用72%农用链霉素500倍液侵种半小时，捞出冲洗干净后在25℃～30℃的条件下催芽。

3、苗床土消毒 选择土质好、肥力高的土壤作苗床土，在施足基肥和氮、磷、钾肥的情况下，对苗床整平整细，并每立方米苗床培养土均匀施入50%多菌灵可湿性粉剂，或58%雷多米尔锰锌粉剂25～30克对土壤进行处理，对丝瓜病害有较好的预防效果。

4、棚室消毒。对于棚室种植的丝瓜，在瓜苗移栽前，每亩用250克45%百菌清烟剂，于傍晚闭棚室前，将药分成4～5份均匀置于棚室中间，用火点燃，着烟后闭棚、室熏杀1～2日，可杀灭棚室内大部分残存的病菌，能起到较好的减少病菌侵染的机会。

5、 加强栽培管理。施足有机肥和饼肥，搞好氮、磷、钾配方施肥，补施微肥，生长期进行叶面喷肥，提高植株抗病能力。对大棚栽培的丝瓜要小水勤浇，避免大水漫灌，控制浇水次数，随时注意排风降湿，及时清除病叶、病株、病茎、病果并带到棚室外销毁。

6、药剂防治：(1)防治霜霉病。可选用58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂800倍液，或72%普力克水剂600倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每隔7天防治一次，连防2～3次，防治效果较好。(2)防治炭疽病。可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%甲基硫菌灵800倍液，或60%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每隔7～10天防治一次，连防2～3次，效果明显。(3)防治疫病。可选用58%雷多米尔粉剂500倍液喷施防治，能控制疫病的发生与蔓延。(4)防治白粉病。可选用40%富星乳油8000倍液，呀12.5%特普唑粉剂1500倍液，或20%粉锈宁乳油1000倍液喷雾防治，隔5～7天防治一次，连防2～3次，效果较好。(5)防治病毒病。可选用20%病毒A粉剂500倍液，或1.5%植病灵1000倍液喷雾防治，每7天防治一次，连喷2～3次。为防止传播病毒病，及时用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或50%避蚜雾可湿性粉剂每亩10克喷雾防治瓜蚜，对病毒有较好的预防作用。

丝瓜的食用做法 剁椒丝瓜

材料：丝瓜，剁椒，蒜

做法：

1、丝瓜刮去外皮后洗净。

2、洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。

3、蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。

4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。

5、放入丝瓜翻炒熟。

6、放入适量盐翻炒均匀。

7、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。

虾干白玉菇烩丝瓜

材料：丝瓜，白玉菇，虾干

做法：

1、虾干用清水浸泡洗净。

2、丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4、倒入虾干翻炒。

5、淋入料酒出香。

6、倒入洗净的白玉菇翻炒。

7、加入盐和糖。

8、再放入丝瓜翻炒。

9、加少许的冷水烧至片刻。

10、丝瓜变软加鸡精，淋入水淀粉。

11、在淋入香油翻炒均匀关火。

丝瓜的作用 平时用它来洗碗的丝瓜络，其实是个宝贝

丝瓜瓤，就是去除外皮和果肉后剩下的部分，俗称丝瓜网，也叫丝瓜络，小时候父母喜欢用它来洗碗，擦桌子，实际上它可是宝贝。

催乳

很多人都知道丝瓜可以催乳，但其实真正起催乳作用的是丝瓜瓤，丝瓜瓤味甘、性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。

调节气血

如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜瓤放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，通乳和开胃化痰的功效。

缓解痛风

丝瓜瓤流传最多的一种药用方法就是缓解痛风，取50克丝瓜络，加适量葱段和清水，用武火煎煮10~15分钟，最后放入绿茶5克，浸泡至茶叶出味，趁热代茶饮用。每天喝2~3次。这个方法对于缓解疼痛是有效的，但是不要指望就用这几块钱的东西治好痛风。

改善月经不调

另外丝瓜瓤煮水对女性月经不调也有很好的疗效。把丝瓜子烘干，加水1碗，煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服。早晚各1次，对调理月经不顺有效。

止咳祛痰

老年人咳嗽痰多，可以试试用丝瓜瓤、橘络、桔梗各15克。研末混匀，蜂蜜为丸。每次6克，每日两次，温开水送服。

缓解慢性腰痛