冬天的反季节菜有哪些？

冬天的反季节菜有哪些？

冬季:茼蒿、生菜、上海青、卷心菜、菠菜、油麦菜、芹菜、大头菜、大白菜、芥菜、荷兰豆、甜豆、白萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、紫甘蓝、西兰花、白花菜、西芹、蒜苗、葱、莴笋等。

答案，因为现在有了蔬菜大棚，有很多反季的蔬菜。如黄瓜。茄子，小白菜，菠菜，西兰花，芸豆，胡萝卜，白萝卜，韭菜，荷兰豆，辣椒，芹菜等。

冬天反季节蔬菜太多了，大棚温度适宜就可以种反季节蔬菜 比如 西红柿，辣椒，韭菜，丝瓜，西葫芦，茄子等等 。现在设施农业在冬天基本上都可以吃上各种蔬菜。

辣椒，茄子，黄瓜，南瓜，冬瓜，西红柿，豇豆以及四季豆等等，这些只要是应该夏季出现的蔬菜瓜果在冬天上市就是反季节蔬菜。

冬天返季节蔬菜有。黄瓜。茄子。西红柿。更有南瓜。西葫芦瓜。还有四季豆。豇豆。也有大家最爱的青椒。红椒和美人椒灯笼椒这些菜。

什么食物冬天不宜食用？

冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。

冬季饮食忌粘硬生冷。忌吃，猪羊等肾脏。韭菜、霜打熟菜不可多食葱 。忌吃或少吃绿豆制品、生冷瓜果、冷中医认为阳虚寒证，应禁忌生冷寒凉性食物；阴虚热证，应忌辛辣烟酒及其它热性食物。