怎么才能把花瓣晾干
2023-09-02 14:51:00 来源:网络
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一、怎么才能把花瓣晾干
铺放小篮或小淘箩内,吊在窗户口通风地方晾干,不能在阳光下暴晒
二、花菜干的晒制作方法
烫了之后还要腌一下的,盐可以吸收花菜里面的水分的,就不容易发臭了,然后再晒,晒的时候不能受潮。
三、怎么晒干花菜
晒干花菜:
将花菜切成一寸大小,在水中打个滚,加适量食盐和味精,待烧熟后捞起沥水。将花菜平摊在米筛上晒太阳,晒干为止。花菜干可单独炒,也可用来炒肉或者水产品。
将花菜切成一寸大小,在水中打个滚,加适量食盐和味精,待半熟后捞起沥水。制作时,每次选一斤左右,放在微波炉里用中火转15-20分钟。口感松脆,可以当零食吃。
四、怎样晒花菜干
以黄花菜炒鸡蛋为例. 将干黄花菜用清水先洗2 遍,再用温水泡2 小时左右,发开后摘洗干 净,挤干码整齐,从中间切段。将鸡蛋打入碗内,加少许精盐、味精、 料酒搅拌均匀。 2. 炒锅注入花生油烧热,把鸡蛋炒熟倒入盘内。勺内留底油,烧热投入 葱、姜丝、煸炒熟倒入黄花菜、鸡蛋,加少许料酒、精盐、味精,翻炒均匀 盛入盘内即可。
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