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丝瓜几月份可以吃?

2023-09-01 16:00:31  来源:网络   热度:

6-10月份。夏,秋季两季是吃丝瓜的季节,具体在6、7、8、9、10月份都可以吃丝瓜,不过不同地区吃丝瓜的季节略微不同,南部地区气温高丝瓜成熟早,而北方地区气温相对较低,丝瓜成熟较南方晚些。

嫩丝瓜要在夏、秋季节间采摘,鲜摘鲜食。老丝瓜要在秋后采收,经过晒干后可用作清洁布。

成熟的丝瓜含有皂甙和丰富的粘液,吃起来口感顺滑,还含有大量微量元素,是个高营养价值的蔬菜。于自然成熟时节的丝瓜味道最好,所以推荐在夏秋季6至10月吃丝瓜。

丝瓜一般是农历6月份开始有丝瓜吃。丝瓜春季开始种,清明左右可开始种瓜点豆吧。每年种一季,就是春种夏开始吃,九月后即中秋后丝瓜就不好吃了,秋丝瓜煮时颜色有点黑,味道也没那么清甜。现在因有大棚可以种植,加上储存条件好,倒是可以提前吃到丝瓜的。

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