有人知道丝瓜花可以吃吗？

有人知道丝瓜花可以吃吗？

当然可以吃啊！只是吃的较少，因为吃了花，就不能结果了，有点可惜。

一：丝瓜花炒蛋 

原料：丝瓜花 配料：鸡蛋、葱。做法： 1、丝瓜花、葱切碎，鸡蛋打散放碗里搅拌均匀。再将丝瓜花、葱全倒入鸡蛋液里搅拌备用。

2、平底锅放油烧热，将鸡蛋液倒入，煎成饼出锅。

二：丝瓜花素面 

用料：面粉350克，鸡蛋一个，水适量。做法 

1将鸡蛋打入面粉中揉成面团（面和的越硬面条越劲道） 

2擀成薄厚均匀的面片 

3放入面条机内切成面条（没有面条机可以用刀切） 

4切好后洒上少许干面粉以防止粘连，放入盘中待用 

5根据自己口味可以做热汤面或炸酱面，这是一碗蔬菜素面。

是的，丝瓜花是可以食用的。丝瓜花在烹饪中常被用作食材，尤其在亚洲地区非常受欢迎。丝瓜花的味道清淡且略带甜味，质地柔软。它可以用来制作丝瓜花炒蛋、丝瓜花炒肉等菜肴，也可以用来做汤或者凉拌。丝瓜花富含维生素C、维生素A和膳食纤维，对身体健康有益。在食用丝瓜花时，一般会去除花蕊和花蒂，只食用花瓣部分。

丝瓜花能吃吗？

丝瓜花不可以吃，但可以渗败把丝瓜花放入水中煮沸煎服治疗各种疾病。

1.镇咳祛痰

【配方】丝瓜花10克，蜂蜜20克。

【制法】先将丝瓜花洗净，放入瓷杯内，沸水冲入，加盖浸泡10分钟，调入蜂蜜溶化。

【服法】趁热顿服，一日3次。

①鲜嫩丝瓜，莲蒂各数个，切碎，水煎服。②丝瓜藤液20毫升，温开水送服，1日3次。

2.治疗便血

【配方】取丝瓜花30克，槐花15克。

【制法】将上药一起加水煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。

3.清热散风

【配方】桑叶、杭菊各5克，薄荷3克，丝瓜花10克，蜂蜜15克。

【制法】将桑叶、杭菊。丝瓜花共族凳煎约半小时，取汁放入薄荷再煎片刻，对入蜂蜜和匀。当茶温饮。

【功效】清热散风，解表

4.中暑、夏天烦热口渴

绿豆60克，用1大碗清水煮丛穗颤熟，捞出绿豆，然后加入8朵丝瓜花煮沸

5·乳痈肿痛

用全丝瓜或丝瓜叶，每次150～120克水煎服。同时用嫩叶捣烂敷患处

1.中暑、夏天烦热口渴：绿豆60克，用1大碗清水煮熟，捞出绿豆，然后加入8朵丝瓜花煮沸，取汁温服，可治中伏判暑；鲜丝瓜叶30克，水煎服，可解暑天烦热口渴。 2.百日咳：鲜丝瓜2～3条，蜂蜜30毫升。将丝瓜洗净，切碎，捣烂，绞汁，每次用30毫升，加蜂蜜10毫升服之，每日3次。 3.皮肤化脓性炎症：嫩丝瓜叶捣汁，外涂患处，疗效明显。 4.绞肠痧（腹部痉挛痛）：鲜丝瓜叶6克，捣烂绞汁，冲淘米水服。 5.蛇咬伤：鲜丝瓜叶捣烂敷患处，同时服丝瓜汁2酒杯，并送医院急救。 6.疔疮、头疮、外伤出血：鲜丝瓜叶捣烂敷患处，或将鲜丝瓜叶晒干研细末外敷。 7.偏头痛：鲜丝瓜根90克，鸭蛋2个，加水共煮，吃蛋喝汤。每天1剂。 8.副鼻窦炎、鼻流臭黄水：丝瓜藤100克（离根10厘米以上处），切段，晒干，炒炭存性，研末，每用10克，水酒或黄酒调服。 9.急、慢性气管炎：取丝瓜藤液饮服，每日3次，每次1酒杯，效果显著。收集丝瓜藤液的方法是：秋后丝瓜枯黄之前，将丝瓜藤从距地面50厘米处剪断，将断口插入1个干净的瓷瓶或玻璃内，过些天，可收集到一定量的丝瓜藤液备用。 10.痘疮透发不爽：用老丝瓜连皮烧炭存性，研末，砂糖水送服，每次5克。 11.乳痈肿痛：用全丝瓜或丝瓜叶，每次150～120克水煎服。同时用嫩叶捣烂敷患处。 12.腰痛：丝瓜络切碎，焙焦，研末。每天1条，分2次服，用少许白酒冲服。 13.妊娠剧吐：丝瓜络15克，水煎服。 14.慢性咽喉炎：丝瓜洗净，绞汁，放入容器，隔水蒸熟，加少量冰糖饮服。 15.驱蛔虫：生丝瓜子剥壳，取仁，嚼食。每天1次，成人每次吃40～50粒，儿童每次30粒。饭前，取丝瓜仁嚼碎后，温开水送服，连吃2天。 16.闭经（非妊娠）：丝瓜络35克，烧炭存性，研末，温酒少量分3次送服。 17.腹痛：丝瓜霜每次6克，温酒送服，常有显效。 18.腮腺炎：丝瓜霜研末，水调外涂患处，或以丝瓜嫩卷、丝瓜叶捣烂外敷 保健功效 【内痔大便出血】 鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。 【百日咳】 鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次。 【预防麻疹】 生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日。 【咽喉炎】 经霜丝瓜1条切碎，水煎服。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每日3次。 【腮腺炎】 老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研为细末。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。 【乳少】 丝瓜仁30克，煮鲢鱼食。 【哮喘】 生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每缺旦改日3次。 【肺痈、疝气疼痛、产后腹痛】 老丝瓜2条去皮，放瓦上焙干存性研末，用米酒调服，每次10克，每日3次。 丝瓜，又名天罗或布瓜，味道清香，可炒吃，烧食，做汤食，也可将其切片用开水焯一下，拌以香油、酱油、醋等单独食用。丝瓜含有蛋白质、淀粉、钙、磷、迟歼铁和胡萝卜素、瓜氨酸、维生素C等，它提供的热量仅次于南瓜，在瓜类中名列第二；经科学实验分析发现，丝瓜含有人参皂甙Re和人参皂甙Rg。所以，人们说“盛夏丝瓜赛人参”。 丝瓜全身可入药，药菜兼优。瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜长于通乳，藤善治鼻疾，叶治疗疮肿毒，子能驱蛔虫，丝瓜花味甘性凉，功能清热解毒、化痰止咳，配以蜂蜜润肺，主治肺脓疡、哮喘、慢性气管炎等慢性咳嗽痰多者，多验。丝瓜籽则可用于治疗月经不调，乳汁不通，腰痛不止，润肠通便，食积黄疸等症。如无丝瓜花，取丝瓜或丝瓜络替代也可。 丝瓜花配伍入药： 1、镇咳祛痰 丝瓜花蜜饮《滇南本草》 【配方】丝瓜花10克，蜂蜜20克。 【制法】先将丝瓜花洗净，放入瓷杯内，沸水冲入，加盖浸泡10分钟，调入蜂蜜溶化。 【服法】趁热顿服，一日3次。 2、治疗便血 【配方】取丝瓜花30克，槐花15克。 【制法】将上药一起加水煎煮后去渣取汁。每日1剂，分两次服下。 3、清热散风 桑薄花密茶 【配方】桑叶、杭菊各5克，薄荷3克，丝瓜花10克，蜂密15克。 【制法】将桑叶、杭菊。丝瓜花共煎约半小时，取汁放入薄荷再煎片刻，对入蜂蜜和匀。当茶温饮。 【功效】清热散风，解表 参考资料：丝瓜花

丝瓜是否能凉拌生吃？