丝瓜花的心能吃吗？

一、丝瓜花的心能吃吗？

嫩的时候吃最好。用丝瓜花心煎蛋还蛮好吃。丝瓜花有清热解毒。

丝瓜花，葫芦科，一年生蔓生草本。茎细长，叶掌状深裂，大而端尖，有锯齿，生有叶柄。夏月叶腋抽花茎出以数花，朝开暮萎，逐期开放，合冠盆状花冠，五出深裂，花瓣有脉纹，花蕊雌雄同株花后结实为瓠果细长，嫩时可供食。

丝瓜花的心是可以食用的，毕竟也是属于蔬菜类一种。

二、丝瓜花怎么吃 丝瓜花的功效与作用

丝瓜花的功效：镇咳祛痰、治疗便血、清热散风、解暑解渴、乳痈肿痛、治疗便血。

丝瓜花的吃法：丝瓜炒鸡蛋。

原料：丝瓜花、鸡蛋、盐适量早隐运、携悄油适量。

1、首先先把丝瓜花的花蒂剪了，然后洗净。

2、鸡蛋加料酒，糖，盐打匀。

3、油锅烧热倒鸡蛋。

4、用铲子缓慢划圈。

5、半熟时候倒入丝瓜花。

6、翻炒片刻陆梁即可装盘。

参考资料来源：百度百科--丝瓜花

三、丝瓜的好吃做法,南瓜花怎么做好吃又简单

1.丝瓜花可能是太小朵了，所以说没有什么人有吃丝瓜花的习惯，其实丝瓜花可是一种特别不错的一种餐桌上的美食，在平时是可以用来保养的，对人体的健康也是有好处的。

2. 先把一些已经开了的丝瓜花摘回来，最好是在丝瓜长到十到十五公分的时候再采下来吃是最好的，采下后再用水冲洗干净，可以用来清炒着吃，燃族键也可以用来做汤喝都是特别的不错的。

3. 有一些没有长果的花朵也是可皮巧以吃的，这些花用来做汤是特别的鲜美的，吃丝瓜花也有很多药用价值的，丝瓜花可以起到清热散风的侜和，同时也可以解表中暑，在夏天烦热口渴的时候吃丝瓜花是特别的不错的。

4. 丝瓜花也可以和穗锋桑树的嫩叶一起煮，先把桑叶煮至25-35分钟，再捞出来，把丝瓜花放进去煮开，然后就可以喝了。