丝瓜和番茄可以一起炒吗？

一、丝瓜和番茄可以一起炒吗？

可以炒在一起，步骤如下：

1、丝瓜去掉外皮洗净。

2、切成块。

3、西红柿也洗净去蒂。

4、锅内放油，放入蒜瓣炒香，然后放入丝瓜炒软。

5、加入一点白醋，可以保持丝瓜色泽翠绿。

6、放入西红柿翻炒。

7、等西红柿析出汤汁之后，调入盐和鸡精出锅即可。

二、请问西红柿和丝瓜可以一起炒吗

可以放一起做汤

番茄丝瓜汤的制作材料：

主料：番茄2 个,丝瓜1 根,熟猪油10 克,味精2 克,细盐3 克,胡椒粉0.5 克,香葱花20 克,鲜汤500 克。

西红柿丝瓜汤的做法：

1.将西红柿洗净，切成薄片；丝瓜刮去粗皮洗净，切成薄片。

2.锅洗净，置于中火上，下熟猪油烧至六成热，掺入鲜汤烧开，放入丝瓜、西红柿余熟时，加胡椒粉、细盐、味精起锅入汤盆内，撒入葱花即成。

番茄丝瓜汤的特色：

青红二色，鲜美可口。功效。清热解毒。

补充：

再说下番茄不适宜与什么一起食用

番茄不能和土豆一起吃，因为番茄中含有大量的酸类物质，会与土豆在胃中形成不容易消化的物质，极易导致腹痛，腹泻和消化不良．此外，番茄又不能同黄瓜一起吃，黄瓜中含有的维生素分解酶可使番茄中大量维生素C受到破坏，所以不能同时使用

补充：

最好别与海鲜一起烹饪,从科学角度来讲,因为大部份海鲜里都有含有五价砷，它能在维生素C的作用下转化为三价砷，而三价砷为砒霜的主要成份．是有毒的．

三、西红柿和丝瓜能一起吃吗？

西红柿和丝瓜是可以一起吃的，它们之间本身所含的营养素并没有有什么相克的地方，二者并也没有什么禁忌的。西红柿和丝瓜都属于家常菜，经常会出现在饭桌上的，是可以一起吃的。

西红柿丝瓜一起食用具有清解热毒，消除烦热的功效，暑热烦闷。

扩展资料：

丝瓜和西红柿都是生活中常见的蔬菜，这两种蔬菜怎么做都好吃，炒着吃或者是做汤都是好吃的，还有就是做汤，大家应该也都喜欢喝汤吧，丝瓜西红柿汤也是很有营养的。

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

参考资料：西红柿丝瓜 百度百科西红柿丝瓜汤 百度百科

四、丝瓜和西红柿可以一起炒吗？

是可以的

将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；

2. 木耳泡发后洗净，去杂；

3. 西红柿洗净，用开水汤去皮，切成与丝瓜大小相等的块；

4. 锅上旺火加油，烧热后投入切好的丝瓜、西红柿，翻炒几下，再加木耳略炒一下；

5. 加盐、白糖调味，烧1～2分钟后入味精，翻炒均匀即成。

五、请问丝瓜是碱性食品吗？ 可不可以与西红柿放在一起？

一般来讲,蔬菜和水果都是碱性食物,含钙,镁,钾,钠铁等元素高的为碱性食物