秋天的丝瓜能吃吗?

一、秋天的丝瓜能吃吗?

丝瓜肉质鲜嫩，味道略甘，是夏天人们餐桌上的常见菜，也是农村很多庭园中最喜欢种植的绿色菜品，它不但果实可以吃，叶子与花也可以吃，营养价值都比较高，除此以外，综的种子还能入药，药用功效十分出色

1、丝瓜子的药用成分

丝瓜子中含有多种天然的药用成分，其中亚油酸和棕榈酸以及硬脂酸还有油酸等物质的含量比较高，另外它铅举友还含有一些天然的磷脂与甾醇以及皂甙还有黑色素和芦丁等多种天然药用成分，入药以后丝瓜子能利水也能清热还能消炎。

2、丝答消瓜子能治腰痛

丝瓜子入药以后有明显止痛作用，特别是对人类的腰痛治疗作用明显，治疗时可以把丝瓜子入锅炒制，炒焦以后取出研成细末用白淋冲服，同时也可以把丝瓜子细末加酒调成膏状直接外敷在疼痛的部位上，止痛效果特别明显。

3、丝瓜子能治蛔虫病

蛔虫病是人类高发的疾生虫病，人们发病以后会发育缓慢，而且还会出现腹痛与消化不良等多种不良症状，丝瓜子就能治疗这种疾病，需要时可以取黑色的丝瓜子仁，在空腹的情况下慢慢嚼食，也可以把它们研碎以后装入到胶囊中，每天服用一次，成人服用四十到五十槐槐粒，儿童服用三十粒，连用二到三天就可以。

丝瓜子的禁忌

丝瓜子药用功效虽然出色，但是它服用时也有一些禁忌，特别是那些患有脚气和虚胀的人群绝对不能服用丝瓜子，不然会让病情加重，另外脾胃虚寒和孕妇也不能服用丝瓜子不然会对身体不利。最后还要告诉大家丝瓜子有一定的毒性，平时不能过量食用，不然会出现明显中毒反应。

二、秋丝瓜吃了对身体好吗

丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

三、秋天的丝瓜能吃吗？

是可以的，丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。

1．烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血，通经络的功效。旅和适用于妇女产后乳汁不下，乳房胀痛等病症。

2．西红柿丝瓜汤丝瓜1根，西红柿2个，香葱花适量。先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片；锅中放人熟猪油烧至六成热，加入鲜汤5OO毫升烧开，放人丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。此汤味美鲜香，具有清解热毒，消除烦热的功效。暑热烦闷，口渴咽干者服之有效。

3．炒丝瓜丝瓜25O克。先将丝瓜去皮洗净切片，锅置火上，放油少许，烧至六成热，倒人丝瓜煸炒，待丝瓜熟键仔时加精盐少许即成。此菜肴清淡可口，具有清热利湿，化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽，热痢，黄疸患者服食。

4．生丝瓜汁生丝瓜1000克，蜂蜜适量。先将生丝瓜洗净，切丝绞榨取汁，加入蜂蜜（一般10：1比例调制），搅匀即可。拆亮盯此汁具有清热止咳化痰之功效，适用于小儿百日咳患者服食。

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四、听说秋天丝瓜有毒能吃吗

可以吃

民间确实有吃“秋丝没掘瓜”容易掉头发的说法，但没有科学依据。从营铅察败养成分来说，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品。而从医学角度来讲，丝瓜有清凉、槐颤利尿、活血、通经、解毒之效，不会造成脱发的情况。

五、吃秋丝瓜有什么好处?

1、治脚汗过多

将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

2、健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；

3、美白抗衰老

丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。

将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好。

4、月经不顺

用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效。

老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可治疗月经过多。

5、慢性气管炎

经霜丝瓜藤150～240克，水煎服，每日1剂，10天为一个疗程，连服二个疗程。

6、治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

小百科：鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症，为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类，急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎，以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征；

慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎，以多脓涕为主要表现，可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。

7、治咽喉炎

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

小百科：咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起，其次为细菌所致。

慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作，转为慢性，或是因为患各种鼻病，鼻窍阻塞，长期张口呼吸，以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。

参考资料来源：人民网-丝瓜的10大养生功效 秋季吃丝瓜美容淡斑