丝瓜花怎么食用？

一、丝瓜花怎么食用？

丝瓜花食用做法如下

准备的食材有：丝瓜花、白玉菇、线椒、味极鲜、盐、食用油

【具体做法】第一步：把丝瓜花放在大碗内，加入适量的清水，一勺小苏打，浸泡5分钟左右，小苏打可以清洗掉花朵表面的灰尘和虫卵残留，浸泡完后用流动水冲洗干净即可。

第二步：准备一块钱的白玉菇，用刀切去根部，在淡盐水中泡10分钟，洗去白玉菇表面的泥沙残留。锅内放入适量的水，大火煮开，倒入白玉菇焯水，转中小火，煮一分钟后再把丝瓜花放入，滚烫2秒即可，关火捞出放入冷水中过凉备用。

第三步：准备3根线椒清洗干净，斜刀切成菱形状，再切一些葱花和姜丝。热锅放入少许的食用盐，油温升高放入葱姜丝，接着放入白玉菇翻炒，滴几滴味极鲜，不断地翻炒，沿着锅边淋入少许地热水，再放入线椒，炒到线椒断生，最后把丝瓜花放入，然后加适量盐和少许鸡精，翻炒2秒，装盘出锅即可

二、丝瓜和菊花泡水有什么功效

有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，能抗病毒和预防病毒感染，常食可清热养颜，洁肤除雀斑。

三、夏天吃什么可以解署?

水果是西瓜，因为西瓜在夏天食用会起到 消暑,利尿,提神 。而且对内脏有一个清洁的作用， 最主要是便宜，到处都有卖的！

还有就是吃绿豆，中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。