我听说秋天不宜吃茄子 南瓜 丝瓜 西瓜，这是为什么？有没有科学根据？

一、我听说秋天不宜吃茄子 南瓜 丝瓜 西瓜，这是为什么？有没有科学根据？

听老人讲:秋天的茄子尾要去掉(是指露天种的),因露水集中在这一点,秋天的露水对人不好,现在都是大棚里的没关系.

但这种说法我认为没有什么科学根据，我现在也常常吃茄子啊。

农谚曾有“秋败茄子似毒药”之称，其实，“秋败茄子似毒药”是个误区。秋天的茄子并无毒，只要新鲜的茄子，其蛋白质及钙含量比番茄高出3倍多，且含丰富的VitP(芦丁)，每百克含量720mg，是西药维脑路通的主要成分，常吃茄子对防治高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、坏血病都有一定的食疗作用。中医认为茄子能清火，对大便干结，痔疮出血者有利。但烹饪时，不要进行煎炸，不然破坏了茄子的营养成分，影响食用价值。

南瓜的话 应该是最适宜在秋天吃的了

因为丝瓜是7-9月的当季蔬菜 更无适不适宜的说法了

西瓜冬天都吃 秋天应该不会有问题

二、丝瓜过八月十五还能吃吗所说有毒

怎么可能？？？？？现在菜市场好多卖丝瓜的呀！一年四季都可以吃的。

三、三伏天最适合吃丝瓜，你吃对了吗

三伏天吃点丝瓜解暑防燥

丝瓜含有人参中所含的成分——皂甙，还含有非常高的营养价值——丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，非常适合伏天食用，解暑防燥。新买来的丝瓜，无论是做清汤，还是做排骨、鸡汤，都能除油解腻，令人胃口大开。天热的时候，凉拌丝瓜最好。三伏天的炎热，不仅会导致人的食欲下降，还会减慢人体胃肠的蠕动，再加上烦躁上火，很容易出现便秘情况。这个时候一定要采取一些预防措施，建议多吃一些富含粗纤维的食物，如粗粮、芹菜、紫薯等，还要多吃一些新鲜的时令水果。

清炒丝瓜来平痰喘

丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。 中医认为丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外，如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。

怎么吃?去皮后的丝瓜不但可以凉拌、清炒还可以煲汤，天天变着花样吃也不腻。

要注意的是，丝瓜性寒凉，吃多了可能会引起滑肠腹泻，所以久病体虚、脾胃虚弱、容易消化不良的人还是少吃为宜。

四、听说丝瓜和茄子在“立秋”之后就不能吃，有病的人吃了病情会加重。请问是不是这样。为什么？。

这只是说明它们在立秋后生长的没有在之前长的味道好,

丝瓜长老了长茎了没有之前的嫩肉厚,

茄子长子了也没有之前的嫩肉厚.