丝瓜的做法?

丝瓜炒蛋

简单方便的快手菜！

1.丝瓜去皮，切刀切厚片，备用。

2.锅中烧水，放入丝瓜，等水再次烧开就可以捞出来了。然后用冷水冲凉，待用。

3.鸡蛋打散，加入盐，用筷子充分打匀。

4.锅中热油，放入鸡蛋炒熟后盛出。

5.锅中留底油，放入姜末爆香，然后放入丝瓜，加盐调味，大火翻炒。

6.因为之前先煮了一下，翻炒半槐困分钟左右后就可以倒入鸡蛋，翻炒半分钟左右即可出锅。

蒜蓉丝瓜

炎热的夏天，铅吵念做个蒜蓉丝瓜，清甜又简单。

1.丝瓜去皮，切成合适大小的段，段的长短要根据你的盘子来决定。

2.切好的丝瓜码在碟子中，隔水蒸3-5分钟即可。一定不要蒸太久了。

3.锅中热油，油热后放入蒜蓉，小碰中火慢慢炒出香味，待蒜蓉整体变黄，关火。

4.油稍微凉了，放入生抽，小心溅油。

5.把炒好的蒜蓉淋在丝瓜上，即可食用。

丝瓜怎么做

1.丝瓜去皮切厚片，接着从中间切开再切成段做渗，葱切末，姜切丝备用。2.锅里倒油，爆香姜丝葱末，加入乱搭开洋炒香，放入丝瓜，加盐翻炒至丝瓜变软即可。丝反切条的方法：

1、先把丝瓜皮给去掉。

2、然后在从中间切断，然后从中间切开。

3、倒扣在案板上面，这样不会滚动，比较容易切，一样从中间纯陪脊切开，然后切成细条就好了。

丝瓜炒肢春蛋怎芹乱么嫌饥档做？

丝瓜洗净切成块，把猪肉切成片用料酒 酱油，盐腌制一下放入锅中把肉炒旅族制变色放丝瓜炒到断生即帆镇旅可撒盐出锅。态凳

丝瓜鸡蛋汤，丝瓜切片，鸡蛋炒碎，倒一起，炒着吃。