丝瓜刨皮后有一些褐色的点还能吃吗
2023-06-21 00:10:31 来源：网络
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可以吃，但是吃起来口感较差。
丝瓜切开后有褐色有可能是由于在种植的过程中钙元素缺乏造成的瓜条缺钙现象，这种情况下的丝瓜虽然不会对身体有所影响，但吃起来口感会比较差。
扩展资料
丝瓜的选购方法
1、颜色碧绿：外皮颜色勿选浅绿，代表较老些。
2、外观端正：选择瓜型端正，果身大小均匀、形体饱满的较佳。
3、外皮粗糙、纹路深、雾雾感：选择外皮疙瘩较粗，肉质较细些；勿选外皮光滑，虽然上相，但肉质易粗老。
4、大小适中：买丝瓜千万别贪心，如手掌大的丝瓜最甜美，太大反而瓜肉老。